https://cocorie.jp 2026-04-11T01:38:50+09:00 text/html 2021-11-09T22:16:00+09:00 https://cocorie.jp/info/4234949 10月いっぱい、臨月入った週までたくさんお菓子をさせてもらい、 きちんとした産休をやっと11月~いただきます🤭 10月は皆さんからの想いをますますもらいました。 この土地にココリエがあって、リエさんと出逢えたことが大きな転機とまで何名からか言ってもらえたり、見ていてこんな風に生きたいとか、なんか希望をもってもらったり、 お菓子はもちろん、空間、店主を在りきできてくださるかたが本当に本当に多いのやなって感動させられっぱなしの産休前でした。 毎日のDMの多さに、対応しきれませんでしたが、すべて心に受け止め、このうちの特殊をいかしつつ、 今後どう魅せていけるのか、楽しんで心地よく感じてもらえるのか、 このヴィーガンスィーツ+唯一無二の空間をさらにいろんな場所で私らしく発展と発信をしていけたらなーと思ってます♥ 喫茶最終日22日はたくさんお越しいただいて、常連の方や仲良くしてくれてる仲間さんたち、そして、これないーって方は10月opendayになんとかってきてくれて、 毎回イベント並みに焼かせてもらってすべて完売させてもらう幸せなopendayばかりでした。 お菓子の提供に関しては、ご要望あるかぎりしたく、結局臨月はいってもしてしまいましたが、後悔なくむしろ感謝ばかりです。 (また書きますが、帝王切開予定のため、予定日が早まりいま焦ってます(笑)) 産休中の私の様子をここにも載せるか考えたけど、ただの喫茶や、お菓子焼く人ではなく、 私をたのしみ感じてくれる人が多いと感じたので、いろいろ載せて、またもちろん再開や販売dayなどお菓子のことも載せていきますね😊 ひとまず、 本当に産休もそばで感じてますといってくれてる人、産後も待ってますといってくれてる人、 そして家族はもちろん、家族なみにきにかけてくれてるみなさんへ。 たくさんの愛と感謝を込めて。 (ちよっと産休ますますpowerupします 次からそんなこと載せていきます♪) ココリエのりえより♥らぶ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #グルテンフリー #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ #2号店もcafebarも自由人も叶える #かっこよく優しい女性 <br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/211109222027-618a759beeb7d_m.jpg' /> text/html 2021-09-29T15:20:00+09:00 https://cocorie.jp/info/4159432 10月かなり少ない喫茶です いよいよお腹も大きくなり、１人で朝から仕込み、喫茶、片付けと夕方までたちっぱは難しくなりました かなり少ないですが、 本来10月から休むんちゃったんかという家族の声を軽やかにスルーし、 しばらくイートインできなかった心残りをきちんとココリエのこの空間感じてもらえるよう、open日は全力でお待ちしています◎ 1(金)、9(土)、16(土)、18(月)、22(金)が喫茶openday。11~16時予定です イートインご希望が毎日のように🥺やっとできそうですね。時間も16時までやれたらと。 2(土) @colorfulcoffee2017 さんにて 出張ココリエ 13~21時 10(日) @gekka_lamp.official さんにて @goofyburger ちゃんと出店 11~15時 18(月) @pontasien 11~16時 ココリエのお庭 23(土)@shizai.m にてマルシェ販売10:30~15時 ↑各イベント詳しい時間や内容はまた個別に。 問合せ多く、すべて１人で対応させてもらってますので、よろしくお願いします その他もほぼorder対応と、子供のずれた分の行事たち、 あと栗タルトの栗や、 新生姜のgingerdrink仕込みなど、(喫茶day少ないからほんと仕込みしてもお出しできる日が少ないですが🥺) フルで24日までorder込みでお仕事はさせて貰います。 開けれる日をみてるのでレアな(日)販売や(月)openも。 そして実質、産休前喫茶lastは22(金)となります。 ここに立つ意味、店主ありきをお客様から伝えて貰えた大切な空間。自信のない自分がここまでこれた場所 できたらもっと開けたいし、産休で空間を楽しんでもらえないのは切ないけど、 この今回の授かりと産休は、 確実にココリエのfamilyを増やし、 MIXな世界への発展の時間と感じています。 この空間はずっと変わらず、写真のような顔で 10年変わらず決めてた "お菓子を通して人と通じる" をこれからもぶれずやれるよう、 そしていろんな仲間をfamilyとして迎えてお庭にもう少し店舗増やしたり、 また別店舗で自然と生きれる場所増やすとか、 自分と周りがいかにFreeに心地よくらしく生きれるか、 をもっと体感して進めたいと思ってます♥ そんなまず自分でいられるよう、 長年のできなかったことの時間を いただけてるとおもう からがもうひとつぬけるとき♥それを伝えれるかも。 ということで 10月、ほぼ休みやーんなので 問合せも多数もらってますが、 もう9ヶ月、よくやったということで やれるぶん全力であとは心地よくお店でお待ちしてます♪ ちなみによく聞かれるもうひとつ、 予定日は11/22イイフウフの日です 結婚して15年、めちゃくちゃ苦労や心配かけた旦那さんにも感謝せーよの暗号のようです🤭 #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210929152051-615405c317ea4_m.jpg' /> text/html 2021-09-01T18:17:00+09:00 https://cocorie.jp/info/4113171 *9/12までのお知らせ* 先ほどの投稿から9/10休みが増えたので書き直しました🙏 先週から実施しておりますが、正式に。 9/12までテイクアウトのみとさせてもらいます。(9月の2,3,4,9,11という日程です) 喫茶(店内飲食)は休業という形となりますが、 安全面をご協力いただき、いろいろと細かくお声かけすることと思いますがご了承頂いて、 テイクアウトはさせてもらいます。 時間は11~15時とし、片付けなどもしてますのでお問い合わせがあれば16時まで融通がきくと思いますが、 本当に皆さんが喜んでくださり、 お昼に完売するもmenuもありますのでよろしくお願いいたします (10日はorder多かったり所用でテイクアウトもお休みします) テイクアウトのみでうちのよさがでるのか、必要なのか、みなさんの心地よさに応えられるのかなどめちゃ悩んでますが、 毎日沢山焼いたお菓子は夕方完売が多く、 疲れた心に必要と言って下さったり、 テイクアウトの一瞬でも会いたくてと言ってもらえたり、連日来てくださったり。瞬間でも元気もらってくれてるようで。 私は安全な形で、マスクの下からでも笑顔でお迎えしたいって実感しました。 13日以降も喫茶を復活させるかはギリギリまで検討します。 私事ですが、子供の園も変更だらけだし、コラボのお声は沢山もらってますのでその日程決め、そして BIRTHDAYなどのオーダーは10月末まで埋まりつつあり、 なかなか整頓されずいます。 お客様になんども変更のお知らせをするのが嫌なので、ずーっと考えてますがこれも情勢によりますので どうぞよろしくおねがいします🙏 ふぅ、堅苦しい感じですが、苦手なので テイクアウト日は全力Powerでお待ちしてますよ♥ 私は皆さんにお届けできるのが幸せなので、 皆さんにはこれで幸せキブンいっぱいになってもらおうとおもいます はやくまたマスクはずして笑えるように。 今できることを◎ ちなみに桃がおわりましたので、 muffincupはシャインマスカット、 そしていよいよ @younouen.282 さんのいちじくを使ったタルト、 始める予定です♥ 仕入れ次第ですがまたストーリー流していきますね #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210901181830-612f4566d4488_m.jpg' /> text/html 2021-08-02T09:00:00+09:00 https://cocorie.jp/info/4063034 *8月予定* 遅くなりすみません🙏 8月も前半コラボなどがあり細かく打合せなどを。 定休日含め斜線は店舗お休みです 書き忘れました、今月も16:00close(テイクアウトは16:30までOKです) 桃muffincup始まりました！8月半ばくらいまでかな？とても人気ですが、 マフィンから焼き、豆乳クリームや桃の仕入れ、 全てに手間と愛がこもりますので、 数が限られてすいません ブルーベリー、drinkはまだまだ続きます！JELLYなソイラテは8月はできるだけ毎日用意します💪 ブルーベリータルトも沢山ありがとうございました。今週売り切れ次第で今季終了となります。 *** 7日(土)は久々夜ココday！ (喫茶は13時からになります) しかも @pontasien コラボ 16時~start 夏の夕暮れ楽しみたくて、 16時からぽんちゃんにきてもらい、 そこからはお庭で過ごす方は限定setをご購入頂き、20時までいられる方は暗くなったら花火でもしましょー 限定setを喜んでもらいたく細かく考えてますが、まず私らが楽しみましょのぽんちゃんの声で少し楽に、でも内容よく詰めてます。長くなるので別記事に。 12、13はorderやお盆ゴトでお休み頂き、 14日は @orang_orang1209 様( @younouen.282 さん敷地内) にて、 うちの販売部門 @shizai.m に委託でお菓子を販売してもらいます♪ いちじくでもうすぐまた今季もお世話になるyou農園さん 私も嬉しすぎて出来るだけいたいけど、店内邪魔になる可能性もあり、openくらいはいるようにします！またこちらも近づいたらメニューなども。 後半は今のところ通常モードになるかな？ですが、 まだまだ息子も夏休み、私の体もあり、スケジュールパンパンになりがち。 よく聞かれる産休についてもこのペースで9月もお休み増やしながら喫茶はopen、10月はorderとテイクアウトなど中心に喫茶はお休みする可能性が高いです 最近もほんとうれしいお言葉に支えられ、お菓子も沢山手にとってもらい、 産休後はいままでとまた違う形で、 でも気持ちは10年前からぶれず発展していきたいとおもうので、 よろしくお願いいたします♥ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ <br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210802090110-610735c6a7de2_m.jpg' /> text/html 2021-07-01T11:28:00+09:00 https://cocorie.jp/info/4005067 *詳しくはインスタグラムをぜひ* ７月もお休みもあり、コラボもありで お越しの際は是非チェックお願いします ** 6月のご報告から、沢山のうれしいお気遣いをありがとうございます。 過去の経験もありながら、相変わらずぶっとおす私にかなりお客様の方がご心配くださり、 かなりむむむーーとおもいながら、 お休みを増やすことにしました。 定休日にもまわりきれない仕事や約束事、家族事。全部つめてやってきてますが、 全部私の好きなことでもあり、やりきりたい、巡らせたい、世界観をつくりたいなどまぁ妊婦にはハードな考えと動きやったようで、 今大切なことを中心に、2年後、10年後を考えようと頑張ってます(頑張らないと休めない😂) 何が起こるかわからない、も体験してるのに、さらにいろんなアドバイスのもと、今大切なことを。 今月は会いたい人、行きたいところもありお休みも仕事関連や、お出かけごともありますが、(息子の行事や夏休みもだ) 今それは必要な時間のため、 お店にたてる時間が少なくなりますが、 こりずにオープン時に会いに来てください🤭 一人喫茶運営も、出産後にむけ沢山変えていきたいと計画、相談中。 それもいつも話してるこういう人、とやっていけるよう、私も整えていきます。 この一週間でもたくさんの人とお話をしました。 委託先も増やしたいと思います。こだわりの個人店さん、ココリエがいーなーとおもう方がみえたらまたよろしくお願いいたします♥ 24(土) @colorfulcoffee2017 出張ココリエ 30(金) @pontasien day だいすきな2店と♥ ではまた詳しいメニューなどは週初めやストーリーに詳しく。 ７月はみんな大好きブルーベリータルト！ かなりこだわりですので、また次に。 #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210701113017-60dd28b95c3b2_m.jpg' /> text/html 2021-06-01T08:50:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3951764 6月予定です 6月も基本16時closeとさせてもらいます。 片付けに時間がかかるので、 16時半くらいまではテイクアウト対応もいつもさせてもらってます。 よろしければそんな感じでぜひ♪ 6月も子供の事が増えたり、 自分が動くことも多いので、 臨時休業いただいてます🙏 (1(火)、8(火)、17(木)、24(木)、29(火)) お楽しみとしては、 ６(日)@shizai.m であるマルシェに委託販売としてお菓子販売 10時～ 19(土)父の日giftお渡し (スコーン類すこし日保ち中心に@colorfulcoffee2017 さんのドリップ珈琲をお付けする予定。詳しくはまたお知らせします) 25(金) @pontasien day となってます。 あとはアロマ会も不定期でしたり、 撮影が入ったりその都度細かくストーリーでもお知らせしていきますので ぜひぜひcheckお願いします 苺が終わり、ブルーベリーは7月頭くらいで、この時期フレッシュタルトがなく、、 マフィンカップをできたら、と思ってます。。 珈琲ジェリーなあのこも したいけど、 できる準備できたら、お知らせします💪 変わらずエチケット対策には気を付け、お客様にもご協力いただきますが、 喫茶もテイクアウトも、 それぞれの時間のお供に、幸せキブンで寄り添えるお店でありたいとおもいますので よろしくお願いします😊 Mixな世界と言い始めて、companyまで言葉にして、なんかうまいこと自分と向き合いつつ、 仲間が増えてくれてます。 難しいことはだめですが、 楽しい世界でみんなで笑えることを。 心地いい場所を。 続けてお知らせしていきます #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210601085130-60b576825a003_m.jpg' /> text/html 2021-04-28T20:13:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3897068 臨時だらけの 5月予定ですっ！ かなり変更あるので、ぜひチェックしていただき、 少しでもみなさんに幸せキブンの１つに寄り添えたらなと思って計画しました◎ このご時世のなかこちらも気を付け、 そしてお越しいただく皆様にも体調、アルコール、マスクなどご協力いただき、 喫茶空間やテイクアウトを心地よくお過ごしいただけるようと願っています。 時間はしばらく早めclose16時めざしてます。 想いなどは前記事にて→→ GWは定休日以外だと ４(火)５(水)となります。 その明けの６(木)７(金)は臨時休業 ８(土)は通常営業に加え、 母の日giftお渡しも。 ９(日)は定休日ですが母の日giftお渡しにします。 11(火)、14(金)臨時休業 18(火) @chocomo_mie さんに出店 19(水)、20(木)臨時休業いただいてみっちり仕込みをし、 少し早い cocoRie９周年、喫茶ココリエ２周年 を 21(金)22(土)にささやかに行おうかなとおもってます。ほんとに感謝します♥ 21(金) @pontasienちゃんday♪ ぽんちゃんと好評だったコラボ、今月は周年祭としても盛り上げに来てくれます！ 22(土)ココドルのような周年祭♪ @aico0913 ちゃんにいてもらって、なにかココロオドル空間を、 少し夜ココかわりに時間ずらせたらなーと思っています すべて状況によって変わるかもしれません。 去年もこんな感じでいっぱい考え、周年祭もせずでした。 今年も油断する状況ではないけど、 盛大にでなくても、 日常にすこしプラスできる幸せを、 寄り添うように、うきうきともしできるなら私も幸せだなっとおもいます😊 ながーくなりましたが、 またその都度週にお知らせしていきますね！！ 見てくださりありがとうございますー よろしくお願いします♪ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ <br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210428201351-6089436f26935_m.jpg' /> text/html 2021-03-30T18:26:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3843754 *4月予定と表示改定のお知らせ* 4月はとても変則で、ご予定いただくときチェックお願いします◎ 定休日を含め４日～13日まで連休いただきます。本来自分のいきたい場所あいたい人で感覚を養ったり、お店の今後について必要な書き仕事や雑務をする予定でしたが、 配送や仕込みであっという間にうまりました。 また別でこのような休みをとることになりそうです💦 その間の11(日)は @colorfulcoffee2017 さんにて出張ココリエ 毎回かなーりどきどきで向かうんですがほんっと遠方からや津のお客様に恵まれてclose間近までいちゃう楽しみなコラボです 今回もよろしくお願いします。 そしてそして20(火)は @pontasien ちゃんがココリエのお庭にあのコチラ号できてくれます！ これからあのお庭にもっとたのしいコラボがとおもってるし、それができたら同じコンセプトのヴィーガンでと思ってるのでめちゃくちゃ叶ってるコラボです 両方とも想いが溢れるのでまた別記事で書きます！ そして、ここ何日も寝ても覚めても悩んでいたこと。 4月からの表示法により、 表示がすべて税込価格になるにあたり 一部価格改定を行います。10円前後ですが悩みどこでした。 当店はイートイン、テイクアウト価格均一にて分かりやすさとコストバランスを整えることにしました。 値段に関しては、ヴィーガン関係の方や、仕込みや仕入れの丁寧な時間を感じてくれてる方から前々からお気遣いのお言葉をいただいていたり、 自分のなかで、皆さんに普段からのおやつ、という点があり、手に取りやすいを大事にしてますが、 今後もかわらない気持ちとともに、 特別なお菓子としてもこだわって素材、仕込みの手仕事を さらに高度に内容も充実していきます。 "見た目だけでない、中にあるクオリティ" を自分自身がかわらない思いでこつこつ手作りし続けます 簡単に言葉に書けるほどではないくらいの決断でしたが、 今後もかわらず皆さんに愛されるお菓子とお店でありたいので、どうぞよろしくお願いいたします。 笑えるくらい悩みました(笑)その間かなりうれしいお言葉をたくさんもらい、 また見つめ直す時間にもなりました。 みんな神様のように優しくわたしをよくみてくれてる🥺泣きます。 変えないものもあるし、変えるものはそのぶんの内容濃くするものもあります では今後のココリエの発展とともに、 さらなる共に楽しんでくれる人が増え、幸せキブンが巡りまくりますよーに♥ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ <br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210330182721-6062eef94fb64_m.jpg' /> text/html 2021-03-02T19:18:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3795166 ※3月※ 3月もよろしくお願いいたします 子供のことや出張、新たなことなどでとびとびのお休みもありますし お席お取り置きおおいひや、ケーキorderも埋まってるひもありますので、ぜひチェックください♪ 一年我慢した夜ココをゆったり再開予定！27(土)。 午前はご予約もあり、open13時~20時 で再開しよかな。 ６日はstaffもきてくれるから、もしかしたらお菓子多めにつくってあるなら18時くらいまで延長するかも？ など、詳しいことはストーリーにも細かくのせます♥ (土)は一人喫茶結構きびしい！ってなってきつつありましたが、 もしかしたらstaffちゃんが入れるひが増えるかもで、 前回書いたように、わくわくすること、 ひらめいたことはできる限りだしていき、 共有してもらえたらとおもってます そのぶん私も取り組み増えるけど、 やりたいな 2月も濃く幸せな喫茶やお菓子お届けであっというまでした。 winedayもまた定期的にとおもうし、 ４月の予定もうまってきて、 なんだかまた3月もかけぬけそう。 ただ変化はしても、喫茶ココリエの場所は変わらず居心地よさと幸せが巡るそれぞれの想いの場となればとおもいます😊 ではみなさんとまた幸せｷﾌﾞﾝで 過ごせる場所で。おまちしてます #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエお菓子で幸せキブンに #ココリエ #三重 #亀山カフェ<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210302191857-603e111149fba_m.jpg' /> text/html 2021-02-02T07:26:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3745710 *２月も変わらずｺｺﾘｴお届け* 2月もよろしくお願いします 今私がお届けできること。 １月もそれをとても感じさせてもらいました。 それを大切に 祝日もopenさせてもらいます なかなかいけないよーの方お会いできるかな？と そして14日、 日曜ですが、 バレンタインもあり、 ２月wine会しようと決めてたのもあり、前回みたいに会員制だとこの時期縛りもありそうだったので、密にならないかんじで、 日曜喫茶openという形で でも美味しいwineもヴィーガンスイーツとともに楽しんでもらおう！バレンタインやし！ ということにしました。 もちろんワインは @tukinome_wine バレンタインにちなんで、その日は 久々、ダンデライオンさんのチョコを使わせてもらいます(チョコのみの販売は常にさせてもらって好評です) 詳細はまた。興味ある！のかたはぜひご一報を いつも通りに開けるので、 いつもの喫茶(テイクアウトも)が、日曜もopenやん、という感じでとらえてください😊 ５日は店舗お休みで、またイオン津城山わくわく広場さんにて販売させてもらいます。 早速チラシを店舗に貼ってもらってるようで画像いただきました(３枚目) 丁寧に扱ってもらい、とてもうれしいし、今回も沢山もっていかせてもらいます。 早朝焼いてお昼前にとどけます 13時start、ぜひぜひ出向いてくださると私とてもうれしいです 16日は園行事にてお休み その他は通常で頑張りたいとおもってます♥ そして先日の@shizai.m のLIVE配信販売ありがとうございました！ かなり好評いただき、 すごい勢いでみてもらえていたこと、 そして手にとってもらったあとのご報告の多さに、 Mとともにかなり感動しています。 私の想いをこうやって感じてくださること、 先週も喫茶のお客様に、かなり面白いし、想いがいい！とお褒めいただいたんですが、 そこを共感してもらえることが、わたしにとってのやりがいになるので、ありがたいばかりです😭 定休日ふくめそれをありがたく動きましたので、２月もより良いものをお届けできるかと思います♥皆様のおかげです♥こんな理解不能だろう店主をよくしてくださり。おかげでこれをまたぶっとおし、幸せ巡りに没頭しようとおもっています では盛り沢山にまたまた各詳細をのせていきますのでよろしくお願いします♪ #喫茶ｺｺﾘｴ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガンタルト #ベジ #ｺｺﾘｴお菓子で幸せキブンに #お菓子を通して人と通じる この二つ先週も大分語らせてもらった😂 #みなさんのおかげ #亀山 #亀山カフェ #三重<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210202072718-6018804676f26_m.jpg' /> text/html 2021-01-07T23:05:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3702045 "2021" 今年もよろしくお願いいたします なかなかこちらの扱いがなれず💦インスタ引用ですがぜひお読みください♥↓↓ 1/8(金)～今年もopenさせてもらいます カレンダー作りましたが、 今週はお正月キブンで特別menuにし、 来週からまた１月のmenuやフルーツものいれていきます その日のmenuはまたストーリーに 何かとクッキーやスコーンを焼いてました スコロンをまた今年もたくさんお出掛けさせたいとおもい(いろんなとこでたべてもらいたい！)、 明日はお年賀キブンで少しですが テイクアウトに、１スコロン、袋にいれますね♪ イートインの方にはおちびなcakeでも添えようかな この一週間、ストーリーも載せず、 今年の抱負や、考え事、 発展したいからこそ展開すべきこと、 ドリンク試作、クッキー作りなど。 そして神経痛で延びに延びたhairchangeも♥ あっという間で今日 今年はさらに愛を深めます 人へ物へ空間へ。 その為にいつも忘れがちな自分を愛でることもいれつつ(今年は大きな体調くずしはしません！) じゃないと人に幸せキブンなんて渡せないし 共に笑ってもらいたい やっぱいろんなとこで様子を見てると、 いろんな人とのやりとりや、空気を冷静にみて、 私はこれからもっといろんなとこに交ざりたいから、 お出掛けココリエもさせてもらいたいな drink担当staffほしい 早速だいすきなcolorfulさんにうかがえるし、また来週から本腰いれてお知らせしてきますね ** かわらず、 喫茶やお菓子やさんらしくないお店で、 わたしココリエらしく 愛をこめて、をさらに深めて、 うまれるものを。 今年もよろしくお願いいたします♪ ココリエのりえより。 #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガン #ヴィーガンスィーツ #ベジ #ココリエお菓子で幸せキブンに #お菓子を通して人と通じる #すべては愛 または？かもやけどほんとみるものに愛ってかいてあるし、わたしの今年の字やと。<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/210107230744-5ff715b0014da_m.jpg' /> text/html 2020-11-10T09:15:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3601232 いつもこちらが遅くなり申し訳ありません💦 11月もいろいろ変更させてもらいつつ、 お店のことを取り組んでおります 日々の情報はインスタグラムでぜひ🙏 よろしくお願いします<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/201110091726-5fa9dc1613c35_m.jpg' /> text/html 2020-10-06T16:42:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3542139 "どんどんココリエらしく" 10月の予定です 遅くなりました💦インスタが一番はやいですよろしくおねがいしますー 沢山orderやお席のご予約いただいてます ご予定してくださる方はぜひopen日をチェックのうえお越しください😊 menuや限定ものはまたこちらやストーリーにて詳しく。 ※※ 昨日またまた尊敬する方とみっちりお話して 今後の在り方を話してて。 昨年もいってもらっていたココリエスタイル、ベジなおやつをここでしてる素晴らしさ、私らしさ、をまた沢山良いようにいってもらえて めちゃくちゃピンときたし、 あーここ最近のうまくいってるのに表現不足とおもったのはここかーって感じになりました。 またすこしずつ動いていき、これやったのね、を見せていきます ますます個性的な喫茶とお菓子屋になるとおもいますが、 やっぱこれだ。ココリエだったな😊 そして変わらず丁寧な手仕事はしていきたい お休みはそれにむけ少し変則で増えていきます そして、今後も私が出かけてコラボできるとこ、お店やお庭使ってしてもらえることがあれば、 ぜひぜひそれはしていきたいのでお声かけください♪ お休みいただくこと、表現すること、 個性がでること。 恐いことも申し訳ないかもというのもあるけど、 進んでいきたい。 それに関わって共に動いてくれる方は大歓迎です♥️ そしてこうして、尊敬する人達に、 離れてても見ててもらえてることに感謝。 #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と喫茶 #卵乳製品不使用 #ベジ #ココリエお菓子で幸せキブンに #店主ありき #三重 #亀山<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/201006164322-5f7c201a0a606_m.jpg' /> text/html 2020-09-01T09:13:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3479019 ９月から喫茶再開させてもらいます ８月もあたたかいお気持ちと共に、テイクアウトをあんなに喜んでいただけて、幸せでした。 ９月からすこしずつ、喫茶再開したいと思い、それにあたり、 お願い事も。 変わらず ※入店時の消毒 ※入店時と、飲食以外マスク着用 をお願いし、私も お客様ごとの清掃や 大きな窓と、それに対面する窓を開けて空気の通りをますます良くしますので、 各お時間頂いたり、 ご協力をお願いします ８月ずーっと考えて、 公私共々行動を控え、ぴりぴりし😆 私の中のルールとは人それぞれ違うことも目の当たりにしましたし、 守りつつ、進むこと、戻すこと。 私の中で整い始めました。 お願い事もお守りいただくのもとても心苦しく、 SＮS見ずふらりよってくださる方もたくさん見えて、 その都度お声かけするのもほんと悩みます。 そして一人のため、忙しい時間はお待たせしたくないのと、丁寧なお声かけもしたいという気持ちというのも心苦しく。 感染予防もいろんなご意見あるなか、それもすべて否定もなく、わかります◎ ただお客様、お店、周りの大切な人、すべて大切やからこそ、 店主としてやることをしたいって思います😊 ひとまずカウンターありきのお店なんですが、もう少しカウンターも控えて、 窓側２席、窓向きで。 なので、店内かなり席数少なくなるのでお譲りと、テイクアウトももう少しおすすめをさせてもらいますね。 窓を外からも磨いてたら、虹😊 カウンターのおくの小窓も掃除してこちらをあけて。 ９月も試行錯誤しながら ほんとマイルールはそれぞれで、 あらわれたらいいなーのstaffさんも焦らず ルール感が似ていて、 お店やこんな私を愛してくれる人に入ってもらえるよう😆、緩やかに秋に向け、進めていきます それはまた別で。 カレンダーもひとまずのせます 久々コラボdayもまたお知らせを🎶 明日からいちじくタルトも始まるよ それもまた #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と#喫茶 #卵乳製品不使用 #ベジ #お菓子を通して人と通じる #カウンターありき #ココリエお菓子で幸せキブンに <br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200901091449-5f4d9279d070d_m.jpg' /> text/html 2020-08-05T16:14:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3436495 テイクアウトに決めたなら、 楽しく取り組む🎶 ブルーベリータルト今季終了のお知らせ。 毎年 @sakuraberrysgarden1155 さんのこだわりのブルーベリーを自ら摘みにいくこだわりを大切にしてるブルーベリータルト。 今年は気候の都合もあり、 お知らせが急になりましたが、 今日頂いたぶんで終わりになります。 お取り置きも増えましたので水曜日くらいまでになるかもです。 drinkはまだまだできます🎶 昨年はこのままいちじくに変わりましたが、いちじくも沢山無いようで、 ８月末までのメニューはまたその時々にストーリーなどでお知らせしていきます 桃をつかいますが、今年はおそかったな。 が、わけてもらえるところみつけたので、インスタチェックしてください♥️ 出来るだけ旬のものは、直接農家さんとのやり取りが出来たらって思っています。 でもまだまだ未知のものがあるので、もっとこれからも熱意ある方々とのコラボが増えたらなぁーって思ってます 一人で想いをこだわりながら取り組むことに自分のpowerの足り無さもありますが、 出来るだけもっともっと楽しく、良いものを また猛威をふるってる今の現状に、 どのようにこの小さな店が対応できるのか。 考えながらも、自分の決めたことに今度はなにか楽しんでもらえる、幸せキブンになってもらえるようなことをやりたいです🎶 さ、悩みまくってしんみょーになるのはもう１つおいといて。 私が出来るのは、おうち時間にhappyを🎶 お盆手土産set、イー感じにideaわいてるのでまたお知らせしまーす。 頭パンクなのでひとまず◎ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と喫茶 #卵乳製品不使用 #ベジ #ベジタルト #豆乳クリーム とブルーベリーのイー感じ<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200805161503-5f2a5c77b78f9_m.jpg' /> text/html 2020-08-03T06:48:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3431596 わくわくをお伝えしたいのに、 先に考えまくってるお知らせを。 お盆まで(うちのカレンダーでは17日まで) 喫茶お休みして、 テイクアウトのみにします。 それ以降はもう少し考えます。 。。。 ここ最近の第2波の様子に、 また私の喫茶の在り方と、判断と、にずっとずっと頭にあります。 春も、自ら決める辛さに、他をみてはかなりもやもやしたり。 でも、やっぱどきどきしながら、 喫茶をすごしてもらうなんて、 ココリエの喫茶の在り方とずれる気がするので、 やっぱ我慢します！ 引き続き店内消毒徹底とマスク、お客様にも手の消毒ご協力いただき。 急だし、 ほんといろいろ考えると、柔軟な対応はさせてもらうとおもいます。。 でも、これをよんでくださった皆さんは、こういうことで、ご協力いただきたいとおもいます。。 ああ！もう！やだ！ が本音です。 でも、、ずっともっと、喫茶ｺｺﾘｴが、 楽しいを、幸せキブンを、こんな形でってなっていくために。 とりあえず、8月半ばまでこうします！ 日々の細かいことはストーリーにものせるとおもいますが、考えることがおおい お次はブルーベリー終了のお知らせなどしますねー！チョコ販売も！ 楽しいことみて、のりこえよ！ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と喫茶の #大切なお知らせ #これからもっと皆さんと楽しめるために <br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200803065016-5f273518242fc_m.jpg' /> text/html 2020-07-31T06:15:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3424681 いつもこちらをみてくださってありがとうございます。 インスタグラムの情報も早いため またよろしくお願いします ８月予定 ”ブルーベリーはお盆くらいまで”←8までで終わりそうです ８月は夏休みやお盆、地域的にもいろいろ考えましたし、このまま社会状況によってはまた前回お知らせしたように考えることが増えるかもしれません。 その都度お知らせすることと、 皆さんにもマスク、消毒ご協力いただき、 私も守るべきことと、でも、少しでも心になにか１つぽっとするものができるのなら、 やりたいとおもいますのでよろしくお願いします😊 にしても土曜変則過ぎるし、 どちらにしろその都度お知らせしますね😊 お盆は昨年、やっとこれたーとか少し手土産に、などうれしいご要望が多かったんです。 でも今年は帰れない。。と言ってくださったり、聞いてなくてもみなさんがどう動かれるか。 年末年始のように、パウンド一本販売など、おうちでみなさんで楽しんでもらえるなら販売したいし、 クール便などで、楽しんでもらえるのもありかなぁ。 喫茶に来ていただく、お菓子をかいにきていただくなら幸せキブンになってもらえるよう、 こちらができる安心や大切なことをしっかりと思います◎ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と喫茶 #卵乳製品不使用<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200731062246-5f233a2618c39_m.jpg' /> text/html 2020-07-01T20:39:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3376242 ７月 またまたインスタ引用で失礼します↓ なんか改行できなくて、見にくくてすいません😢 追加で29(水)も臨時休業させてもらいます 変更ありなので、ぜひチェックおねがいしますー！ ４日 夜ココ13~20 夕方しか寄れないわとか、 この日はビールとサレ！とか、 夕方からの店内を自由にお楽しみください♥️わたしも楽しんでます 喫茶でビールもいいやん🎶やし、 普通にゆったり珈琲もいいし。 なかなか亀山で夜喫茶。。やけど、 やると決めた１年前からかわらず続けていきます♪もっとたのしみたいよー！ お店持って、たてて、いろんなことがまだまだかかるし、大変ってことあるけど、 こんな場所をつくったからには、 皆と楽しみたい。 音楽したいとかアートしたいとか、なんかこの場でしたいことあればしてもらえばいい。 私の感覚で進めてきたことなので、 感覚が合う、好み、というのが条件ですが、 しいたけ占いでこれから自分の城みたいなのを周りと作り上げてくのが下半期らしいので、 まさしく私のいま目指してるとこやーんってわくわくしました☺️ これはまた別で書こっと 臨時休業、月曜open、祝日もやるよ！なので、またお知らせしますねー 今週からブルーベリーdrink、startです。 前回のお知らせどおり タルトは来週からなので、 今週muffincup(イートイン限定)をたえずつくれたらと、多めに豆乳クリーム仕込みます #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と#喫茶 #卵乳製品不使用 #ベジ #MIXな世界 #幸せキブン いかに感じられる空間にするか #ブルーベリーdrink<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200701204101-5efc764d3b979_m.jpg' /> text/html 2020-06-01T22:20:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3323111 ６月喫茶open ５月もほぼお休みのテイクアウトのみopenに、お越しいただいた皆様や優しいお声がけくださった皆様、ありがとうございました いろいろ。。ありすぎたけどこれもまたよしな月でした◎ ６月から喫茶もテイクアウトもいままで通り営業しようとおもいます まだまだ完全にいままで通りではなく、 変わらず入り口でのアルコール消毒(アルコール荒れる方はまた対応もできるように準備してます) 、マスク着用、をお客様にもご協力をよろしくお願いいたします 私は喫茶をしたくてこのあたらしい店をつくったので、やっと空間を共にしてもらえるという喜びと、気を付けていかなくてはいけないという緊張感でまだまだ頭悩ませてはいますが、 大切なことをお互い守ってもらいつつ、 幸せキブンを味わってもらいたいです♪ 苺が終了してしまいましたが、 貴重なdrink用の苺を @tumugi_____ さんに分けていただいてるので、 数量限定になりそうですが、今年もご用意いたします あと、まだタルト用にはご準備できませんが、ここから旬となるブルーベリーを６月はmuffinにして それとそれと！ｺｰﾋｰｾﾞﾘｰinソイラテ！ すべて手作業で。苺なんて去年はcutにくらくらしてましたが、 よき思いでです♥️ これで喫茶にして年間季節ものが一周しました。ここからは、 あのdrinkが今年もー♪って言ってもらえるのでとてもうれしいです。 私はつい頭でレシピを完成させるので、 いままた新たに作り上げちゅうです 今年はメモしました😆 また各詳しくお知らせしますね あとあと、6月から３ヶ月、 亀山のエール飯というのに参加させていただいて、お得なテイクアウトsetも準備しました。 私は人気定番の豆乳クリームmuffinとスコーン、あとアイスコーヒーを通常よりお得に。 卵、乳製品を使わないお菓子の良さやおいしさを知ってもらいたいのでこの子達にしました いつものお客様もぜひ😊 でも、ほんとまた、笑顔にあえるーー😭😭 想像でもう幸せです またしつこくお知らせしてきます◎ ちょっと、ｺｺﾄﾞﾙdayの説明！もうまたにします。。 とりあえず、チェックしておいてください！楽しいやさんで時間を夜ココのようにずらして延長してオープンしますねー！ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 #卵乳製品不使用 #ベジ #亀山エール飯 #名前はｺｺﾘｴの幸せキブンset #亀山のひとﾊﾃﾅやろなぁ #わたしのままで #お知らせこれでもまだまだある #物販コーナーもつくったよ text/html 2020-06-01T22:18:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3323110 ６月喫茶open ５月もほぼお休みのテイクアウトのみopenに、お越しいただいた皆様や優しいお声がけくださった皆様、ありがとうございました いろいろ。。ありすぎたけどこれもまたよしな月でした◎ ６月から喫茶もテイクアウトもいままで通り営業しようとおもいます まだまだ完全にいままで通りではなく、 変わらず入り口でのアルコール消毒(アルコール荒れる方はまた対応もできるように準備してます) 、マスク着用、をお客様にもご協力をよろしくお願いいたします 私は喫茶をしたくてこのあたらしい店をつくったので、やっと空間を共にしてもらえるという喜びと、気を付けていかなくてはいけないという緊張感でまだまだ頭悩ませてはいますが、 大切なことをお互い守ってもらいつつ、 幸せキブンを味わってもらいたいです♪ 苺が終了してしまいましたが、 貴重なdrink用の苺を @tumugi_____ さんに分けていただいてるので、 数量限定になりそうですが、今年もご用意いたします あと、まだタルト用にはご準備できませんが、ここから旬となるブルーベリーを６月はmuffinにして それとそれと！ｺｰﾋｰｾﾞﾘｰinソイラテ！ すべて手作業で。苺なんて去年はcutにくらくらしてましたが、 よき思いでです♥️ これで喫茶にして年間季節ものが一周しました。ここからは、 あのdrinkが今年もー♪って言ってもらえるのでとてもうれしいです。 私はつい頭でレシピを完成させるので、 いままた新たに作り上げちゅうです 今年はメモしました😆 また各詳しくお知らせしますね あとあと、6月から３ヶ月、 亀山のエール飯というのに参加させていただいて、お得なテイクアウトsetも準備しました。 私は人気定番の豆乳クリームmuffinとスコーン、あとアイスコーヒーを通常よりお得に。 卵、乳製品を使わないお菓子の良さやおいしさを知ってもらいたいのでこの子達にしました いつものお客様もぜひ😊 でも、ほんとまた、笑顔にあえるーー😭😭 想像でもう幸せです またしつこくお知らせしてきます◎ ちょっと、ｺｺﾄﾞﾙdayの説明！もうまたにします。。 とりあえず、チェックしておいてください！楽しいやさんで時間を夜ココのようにずらして延長してオープンしますねー！ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 #卵乳製品不使用 #ベジ #亀山エール飯 #名前はｺｺﾘｴの幸せキブンset #亀山のひとﾊﾃﾅやろなぁ #わたしのままで #お知らせこれでもまだまだある #物販コーナーもつくったよ<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200601221931-5ed5006389abe_m.jpg' /> text/html 2020-05-25T22:44:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3307966 5/25 喫茶にして1年。 いつも本当にありがとうございます ｺｺﾘｴ8周年に合わせて周年祭予定だったけど、それはまたしたらいーやとおもえたし、ほんとにあたたかいお客様や、何かあればすぐ動いてくれる仲間たちに支えられてることをとっても実感できる幸せな日になりました。 ありがたいことに、お客さんが来なかったなんて日はなく、毎日はじめましてさんにきていただてました。それは今後も当たり前ではなく、感謝しています。 今日はopenに向けてすごーく力になってくれた @kiyomi_yamane @to_mimi_29h と、店内お掃除や動線をかえて、こんな風に今日を迎えたこと嬉しいねーっていってくれる人がいてくれることに、感謝して。 １枚目は今日の記念。２枚目からはopen当初。 openにライブペイント音響してくれた @aico0913 夫婦 前日夜まで準備はお花担当 @flaugh いつもそばにいてくれる @0395sakura 私がカウンターに重きを置いて想いをずっときいてくれてたねーさんは夜中アイスコーヒー淹れにきてくれて 先ほどの2人ももちろん。店内のケースや棚は清美さんがプロ並みに計って沢山作ってくれた。 写真がなくて伝えきれないけど、名前あげればほんときりがなくて、 作り上げれたのは沢山の人の手があったから。 土地ならしは今は亡き父が、ほんと毎日みてくれてた。 建物は @mokushou2018 異例な私のおねがいを沢山きいてくれました。 外壁の色は今でも自分で選んでよかったとほれぼれしてます 一人で融資を受けてたてたから、できることは助けてもらいながら作りました。 今日改めて掃除したり、隅っこみたりして、 ここはこの人ここはこうしたな、って鮮明に大切に思い出す 作ってよかったし、そういってもらえることを胸に、またいろんなこと発展していきます その第一段はまた次に◎ いい１日でした。 ほんとうにいつもありがとうございます。そしてどんどんｺｺﾘｴworldになる私と店をどうぞ楽しんでそばにいてください♥️ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と #喫茶 #お菓子を通して人と通じる #みなさんのおかげ #変わらない想いと発展と #楽しんでくれるみんなと幸せキブンで 周年祭ぽいのを６月20日予定 #愛と感謝を込めて<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200525224608-5ecbcc203611c_m.jpg' /> text/html 2020-05-07T07:11:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3277961 5月も不定期なテイクアウトのみで進めています 常にInstagramからのお知らせばかりで、こちらの情報が少なく申し訳ありません💦 日記のようにかきたいことが多く、Instagramに今の私のことや、今後のお店のことをかいていっています。 みれるかたは、下のマークからぜひ 母の日が終わり、11日の週は１週間テイクアウトもなくおやすみ予定です。 その間、いま整えること、もう少し自粛し、 いつもばたばたしてるシロップ煮込みとか、 いましかできないことを進めつつ、 今後のお店の発展につづけばっておもってます BIRTHDAYのお問い合わせも沢山ありがとうございます、こちらからですと、さかのぼってもらうと、BIRTHDAYcakeの記事がありますので読んでいただくとすこし参考になるかとおもいます😊 そして次の週のカレンダーつくれたらのせますので どうぞよろしくお願いします 皆さんのいまのきもちにすこしでもおいしいおやつで幸せキブンになってもらえますよう。 <br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200507071755-5eb33793ac07f_m.jpg' /> text/html 2020-04-18T10:54:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3246680 インスタから引用させてもらいます またorderについてもお知らせできたら。 インスタみれるかたはぜひそちらお願いします↓↓ "open自粛 来週19日からorderお渡しのみに" 毎日変化する環境 かわらずおいしくたべくれる皆さん わたしの気持ち&経営 大切なものが多すぎて、毎日その都度決断して 今週もありがたくお取り置き予約たくさんもらいつつの、 テイクアウトのみという形でさせてもらってますが、 休園も決まり、預かりはしてもらえるけど、園や市が判断してくださったことに感謝し、 そこを今自粛して、子供も見つつ そしてはやくまたいい喫茶をできるように 一旦テイクアウトもお休みしようと決めました。 とはいえ、すでに来週もorderもらっているし、 これが出来ます、の形でお知らせし、 すでに箱に詰めた状態でお渡しのみするか、 配送準備をしようと思います。 今の形でもいろいろいいお声もいただいてます。 とてもうれしい。 皆さんがお店やわたしのことまで気に掛けてくださること。 だからこそ、 はやくまた皆さんと顔あわせて笑えるように、楽しめるように、美味しいものを安心して提供できるように、 そうします！ とにかく。きーめた！ 決めたなら、明るく幸せに向かうだけ◎ 私ここでおたおたしてられないことが、まだまだあるから、 ぜひ皆さん直接いろいろ関わってください♥️ ではでは、今週は当日分もご用意して、 16(木)、18(土)でお待ちしてます◎ ストーリーからのお取り置きが一番多い♥️ いちばん新しい情報やからかな？ありがとうございます♪ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 #卵乳製品不使用 #ベジ #お菓子を通して人と通じる #はやくまた幸せな喫茶が出来るように #みんながやさしい #おうち時間の写真いっぱいくれる #励み<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200418105641-5e9a5e5929e6e_m.jpg' /> text/html 2020-04-06T07:09:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3224206 再度お知らせ ３、４日のテイクアウトopenにはたくさんのかたがきてくださり、しばらくぶんを冷凍でということでまとめて買ってくださる方もおおく、 今後、そういう活用してもらえるやり方を考えちゅうです。 ひとまず、 ５日～９日まで臨時休業 10日、11日テイクアウトするか落ち着いてまたお知らせします ５日からのこともまたずっと考えました いろんな方からいろんな話しや意見きくけど、自分らしく、大切な家族、人、店、体、心地よく守りたい 子供も園がお休みになったし、預ける方法ではなくみながら、また皆さんと笑っていい喫茶するための仕込みとか、やれてないことしよーって思います😊 その間、クッキーも仕込めるし、ご要望のあるorderや、スコーンsetとかも作れるし、 ご要望あれば配達や配送も考えられる。 ご希望やideaあればくださいね。 わたしは希望を作ります🙆 喫茶のみじゃなくテイクアウトできる仕様の店にしてよかった 今日から毎年人気のみかんショコラをはじめました。 いつもならとっくにはじめてるのに、みかんを煮たり、ショコラ部分を重ねたりの時間が喫茶と同時にはなかなかできず、 今回この自粛時間をつかってゆっくり仕込みます。 自慢のこ。またあらためてこのこのこと、書きたいな 今の流れがなにか、大切に胸に秘めて、わたしはわたしで表していきます 今日も朝からあたたかい言葉ばかり。 今日明日はお取り置き言ってもらえば、できる限り早めにつめてすぐ渡せるようにしますので、なんなりと😊 みんなで今の環境は大切に考えつつ、その上で笑いたいな◎ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 #ベジ #テイクアウト #みかんショコラ これはまた傑作！とおもっている またみんなでそのうち喫茶で笑いあいましょ<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200406071124-5e8a578c30234_m.jpg' /> text/html 2020-04-03T10:14:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3219665 のちほどきちんとかきますが、こちらのお知らせ遅れつつありすみません ３日、４日テイクアウトのみ、 できる限りのご予約おねがいしてるのと、 来週は９日まではお休みします よろしくお願い致します text/html 2020-04-01T13:07:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3215802 今の現状にいろいろ考えながら、4月を迎えました。 本来ならカレンダーもできあがっているのですが、毎日変更がおき、 改めて作成しますのでもう少しお待ちください とりいそぎ、 4月2日、９日の(木)は臨時休業になります その他は今のところ通常ですが、時間変更、 店内の予防などとりくんでますので、またお知らせ致します いろいろな想いはインスタにて text/html 2020-03-10T15:36:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3177893 今週もありがとうございましたー！ 最近の(土)は、お昼まではテイクアウト、 ２時半から１時間ぎゅっっっ！と満席とテイクアウト状態が多く、 お待ちいただいたり、またにするわーってなったり、 一人で全てすることにもどかしくおもいます。車に呼びに行かせてもらうとか、レジとか、珈琲淹れるとか、あと１つあればもっと心地よくなるのに。 私がしたいことと、手が足りないこと、 手を出してほしくないこと、そして私が自由に発信できること、それには自分がまだ磨けてないこと。 まだ有り余って爆発モードです(笑) うまくまわりますように。 ３月は臨時休業もおおく、チェックお願いします🙏そのぶん仕込めるといいのだけど、それも難しいお休み。 明日は父の一周忌を。 昨年の３月は身も心も結構なことが起き、よく乗り越えてご褒美に喫茶ｺｺﾘｴで笑ってくれる人が増えてることが自分にとっても支えです。 今週はお世話になってるひとのとこへ、飲みたべもいけた週でした。 お店は人ありき。 とおもう私は、尊敬する人をみてもっと発揮していきたいとおもう。 そして、お菓子を作る、だけでなく、お菓子を通して人と通じるを、いかにわたしがしたい方法でできるか、 だなー◎ とりあえず、秘密のテーマを胸に、それっぽくいきれますよーに😆 #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と #喫茶 #卵乳製品不使用 #ベジ #来週も苺タルトしますよ #お菓子を通して人と通じる #あつい想いの店主 #お菓子ももちろんこだわるよ #時間がかかります<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200310153818-5e6735da94cc0_m.jpg' /> text/html 2020-03-03T06:10:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3165239 今のはやりの社会状況により、子供の環境が整わず3月予定きめかねておりました。 詳しくはインスタでいろんな現状をのせてますがこちらでのカレンダーもおくれております。もうしばらくおまちください ひとまず、最初の週のおしらせを、インスタより貼り付けます😊 **** おひなさまな苺の豆乳クリームmuffin ２月ココアな～をとても愛してくださりありがとうございました！ 最終日の29日、muffinもｽｺｰﾝもたくさんやき、世間的な流れにどきどきでしたが、 イートインも、テイクアウトもたくさんきていただき、なぜか早々クッキー類含めすべて完売ということに。 これがたべたかったけど、これでもいいよと、うちのお菓子ならどれでもというきもちもうれしかったです。 ありがとうございました♥️ とりあえず、今週予定は決めれましたので、のせます。 ５日のみ臨時休業で、その他は通常の予定です 午前12時くらいまではばたばたしてることがふえるかもしれません。 image写真はありませんが ３日、４日の二日間、 おひなさまにすこし花が添えれたらと、 いつもの白い？豆乳クリームmuffinに、 安心おいしい苺さんのせて、 あとささやかな気持ちでお花クッキーつけさせてもらおうとおもってます。 思い付きなので画像がありません。 明日撮るでしょう◎ 明日はすでに作れる量の半分以上予約いただいてるので、4日も変わらず作らせてもらう予定です。 是非よろしくおねがいいたします 写真は２月の限定ココアな苺の豆乳クリームmuffinと、3月もあるよな酒粕cake。ずっと人気なかぶせ茶大納言。こんな食べ方を３人が同時にしてくれて、ほんといつもかわいかったり素敵やったりなお客様に囲まれております😊<br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200303061526-5e5d776e4debb_m.jpg' /> text/html 2020-02-04T07:20:00+09:00 https://cocorie.jp/info/3115776 <p>2月カレンダーよろしくお願いします</p> <p>６日は子供の用事で臨時休業します</p> <p>11日は祝日ですが、オープンします◎祝日だからおやすみー？てならないといいなー普段日曜お休みでいけないわなどのかたが、喜んでくださるといいなぁという思いです&hearts;️</p> <p>22日は夜ココ21時までopen</p> <p>&nbsp;</p> <p>１月はまたまたうれしいお言葉いただいたり、幸せな喫茶空間にさせてもらいました。</p> <p>常に、喫茶の在り方、私の在り方、幸せを巡らしたいなーってほんきで考えていて、それをほんとにお客さんが感じてくれること、幸せです</p> <p>今年もどんどん向上して、喫茶の空間はほんわかみなさんが幸せと自分時間を感じてもらえるようにしますので、</p> <p>2月もあたたまりにきてください😊</p> <p>menuや最新情報はインスタグラムにて。</p> <p>こちらからのお問い合わせもたくさんいただいてるので更新がんばります♪</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200204072649-5e389e297256f_m.jpg' /> text/html 2020-01-05T21:42:00+09:00 https://cocorie.jp/info/2991610 <p>2020 ***今年もよろしくお願い致します</p> <p>&nbsp;</p> <p>年末に思いの丈をかかせてもらったし、</p> <p>今年だからこそできる穏やかな新年を迎えさせてもらってます。</p> <p>&nbsp;</p> <p>cocoRieは9年目、喫茶ココリエは2年目を迎える年となるのかな、新年はお仕事のことを控えて、と思いましたが、ことあるごとに胸打つことが多く、やはり頭はそのモードにも。</p> <p>今年も大切なものを守りつつ、でも面白くいろんなことに取り組んで私カラーで進みたいとおもいます&hearts;️なんかしてしまいたいなー</p> <p>&nbsp;</p> <p>昨年のテーマは舞。</p> <p>今年はさらに、私自身心地よく、そして周りに心地よさを。</p> <p>快を自然と感じてもらえる私でありたいとおもいますので、ぜひ関わってもらいたいと思います◎</p> <p>&nbsp;</p> <p>今年はしめ縄を控えましたが、お店にかわいいお花で新年を迎えようと飾ったのと、</p> <p>新しいショップフライヤーが出来上がったので、ぜひお店でみてみてください</p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/80035/200105214353-5e11da09f1d42.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/80035/200105214353-5e11da09f1d42_m.jpg" alt="DSC_4950.JPG" /></a><a href="https://cdn.goope.jp/80035/200105214436-5e11da34b6ceb.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/80035/200105214436-5e11da34b6ceb_m.jpg" alt="DSC_4923.JPG" /></a></p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/80035/200105214353-5e11da09f1d42.jpg" target="_blank"></a>そして初日の出。</p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/80035/200105214605-5e11da8df2ee3.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/80035/200105214605-5e11da8df2ee3_m.jpg" alt="DSC_4976.JPG" /></a></p> <p>今年はなんかすごいパワー感じました。おちびととったのも素敵なんやけど、綺麗に太陽が見れた写真が、なんか写ってる人全員いい感じで、</p> <p>(全員しらんけど。)</p> <p>いつかこれをしってる人ととりたいなーって、やっぱ人とずっとあつく想いながらすごしたいなーとかんじた元旦でした</p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/80035/200105214859-5e11db3baef17.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/80035/200105214859-5e11db3baef17_m.jpg" alt="IMG_20191227_215958_170.jpg" /></a></p> <p>７日からopenします。</p> <p>４日から開けよとしたら周りに７日を進められました(笑)おかげでここぞとばかり甘えてくる息子と余裕もって甘えさせれました。今の私にはそれもとても大切。明日からぼちぼち準備します。</p> <p>&nbsp;</p> <p>今年の喫茶ココリエと、店主をまた楽しんでもらえますように。</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/80035/200105215012-5e11db8433270_m.jpg' />