cocoRie

10月かなり少ない喫茶です いよいよお腹も大きくなり、１人で朝から仕込み、喫茶、片付けと夕方までたちっぱは難しくなりました かなり少ないですが、 本来10月から休むんちゃったんかという家族の声を軽やかにスルーし、 しばらくイートインできなかった心残りをきちんとココリエのこの空間感じてもらえるよう、open日は全力でお待ちしています◎ 1(金)、9(土)、16(土)、18(月)、22(金)が喫茶openday。11~16時予定です イートインご希望が毎日のように🥺やっとできそうですね。時間も16時までやれたらと。 2(土) @colorfulcoffee2017 さんにて 出張ココリエ 13~21時 10(日) @gekka_lamp.official さんにて @goofyburger ちゃんと出店 11~15時 18(月) @pontasien 11~16時 ココリエのお庭 23(土)@shizai.m にてマルシェ販売10:30~15時 ↑各イベント詳しい時間や内容はまた個別に。 問合せ多く、すべて１人で対応させてもらってますので、よろしくお願いします その他もほぼorder対応と、子供のずれた分の行事たち、 あと栗タルトの栗や、 新生姜のgingerdrink仕込みなど、(喫茶day少ないからほんと仕込みしてもお出しできる日が少ないですが🥺) フルで24日までorder込みでお仕事はさせて貰います。 開けれる日をみてるのでレアな(日)販売や(月)openも。 そして実質、産休前喫茶lastは22(金)となります。 ここに立つ意味、店主ありきをお客様から伝えて貰えた大切な空間。自信のない自分がここまでこれた場所 できたらもっと開けたいし、産休で空間を楽しんでもらえないのは切ないけど、 この今回の授かりと産休は、 確実にココリエのfamilyを増やし、 MIXな世界への発展の時間と感じています。 この空間はずっと変わらず、写真のような顔で 10年変わらず決めてた "お菓子を通して人と通じる" をこれからもぶれずやれるよう、 そしていろんな仲間をfamilyとして迎えてお庭にもう少し店舗増やしたり、 また別店舗で自然と生きれる場所増やすとか、 自分と周りがいかにFreeに心地よくらしく生きれるか、 をもっと体感して進めたいと思ってます♥ そんなまず自分でいられるよう、 長年のできなかったことの時間を いただけてるとおもう からがもうひとつぬけるとき♥それを伝えれるかも。 ということで 10月、ほぼ休みやーんなので 問合せも多数もらってますが、 もう9ヶ月、よくやったということで やれるぶん全力であとは心地よくお店でお待ちしてます♪ ちなみによく聞かれるもうひとつ、 予定日は11/22イイフウフの日です 結婚して15年、めちゃくちゃ苦労や心配かけた旦那さんにも感謝せーよの暗号のようです🤭 #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ

*9/12までのお知らせ* 先ほどの投稿から9/10休みが増えたので書き直しました🙏 先週から実施しておりますが、正式に。 9/12までテイクアウトのみとさせてもらいます。(9月の2,3,4,9,11という日程です) 喫茶(店内飲食)は休業という形となりますが、 安全面をご協力いただき、いろいろと細かくお声かけすることと思いますがご了承頂いて、 テイクアウトはさせてもらいます。 時間は11~15時とし、片付けなどもしてますのでお問い合わせがあれば16時まで融通がきくと思いますが、 本当に皆さんが喜んでくださり、 お昼に完売するもmenuもありますのでよろしくお願いいたします (10日はorder多かったり所用でテイクアウトもお休みします) テイクアウトのみでうちのよさがでるのか、必要なのか、みなさんの心地よさに応えられるのかなどめちゃ悩んでますが、 毎日沢山焼いたお菓子は夕方完売が多く、 疲れた心に必要と言って下さったり、 テイクアウトの一瞬でも会いたくてと言ってもらえたり、連日来てくださったり。瞬間でも元気もらってくれてるようで。 私は安全な形で、マスクの下からでも笑顔でお迎えしたいって実感しました。 13日以降も喫茶を復活させるかはギリギリまで検討します。 私事ですが、子供の園も変更だらけだし、コラボのお声は沢山もらってますのでその日程決め、そして BIRTHDAYなどのオーダーは10月末まで埋まりつつあり、 なかなか整頓されずいます。 お客様になんども変更のお知らせをするのが嫌なので、ずーっと考えてますがこれも情勢によりますので どうぞよろしくおねがいします🙏 ふぅ、堅苦しい感じですが、苦手なので テイクアウト日は全力Powerでお待ちしてますよ♥ 私は皆さんにお届けできるのが幸せなので、 皆さんにはこれで幸せキブンいっぱいになってもらおうとおもいます はやくまたマスクはずして笑えるように。 今できることを◎ ちなみに桃がおわりましたので、 muffincupはシャインマスカット、 そしていよいよ @younouen.282 さんのいちじくを使ったタルト、 始める予定です♥ 仕入れ次第ですがまたストーリー流していきますね #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と喫茶 #卵乳製品不使用 #ヴィーガンスィーツ #ヴィーガン #ベジ #お菓子を通して人と通じる #ココリエ #ココリエお菓子で幸せｷﾌﾞﾝに #MIXな世界をつくりたい #三重 #亀山カフェ