店主からのお知らせ

2020 / 11 / 10  09:15

11月予定

11月予定
いつもこちらが遅くなり申し訳ありません💦 11月もいろいろ変更させてもらいつつ、 お店のことを取り組んでおります 日々の情報はインスタグラムでぜひ🙏 よろしくお願いします
2020 / 10 / 06  16:42

10月予定です

10月予定です
"どんどんココリエらしく" 10月の予定です 遅くなりました💦インスタが一番はやいですよろしくおねがいしますー 沢山orderやお席のご予約いただいてます ご予定してくださる方はぜひopen日をチェックのうえお越しください😊 menuや限定ものはまたこちらやストーリーにて詳しく。 ※※ 昨日またまた尊敬する方とみっちりお話して 今後の在り方を話してて。 昨年もいってもらっていたココリエスタイル、ベジなおやつをここでしてる素晴らしさ、私らしさ、をまた沢山良いようにいってもらえて めちゃくちゃピンときたし、 あーここ最近のうまくいってるのに表現不足とおもったのはここかーって感じになりました。 またすこしずつ動いていき、これやったのね、を見せていきます ますます個性的な喫茶とお菓子屋になるとおもいますが、 やっぱこれだ。ココリエだったな😊 そして変わらず丁寧な手仕事はしていきたい お休みはそれにむけ少し変則で増えていきます そして、今後も私が出かけてコラボできるとこ、お店やお庭使ってしてもらえることがあれば、 ぜひぜひそれはしていきたいのでお声かけください♪ お休みいただくこと、表現すること、 個性がでること。 恐いことも申し訳ないかもというのもあるけど、 進んでいきたい。 それに関わって共に動いてくれる方は大歓迎です♥️ そしてこうして、尊敬する人達に、 離れてても見ててもらえてることに感謝。 #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と喫茶 #卵乳製品不使用 #ベジ #ココリエお菓子で幸せキブンに #店主ありき #三重 #亀山
2020 / 09 / 01  09:13

9月予定&喫茶再開についてのお知らせ

9月予定&喫茶再開についてのお知らせ
9月から喫茶再開させてもらいます 8月もあたたかいお気持ちと共に、テイクアウトをあんなに喜んでいただけて、幸せでした。 9月からすこしずつ、喫茶再開したいと思い、それにあたり、 お願い事も。 変わらず ※入店時の消毒 ※入店時と、飲食以外マスク着用 をお願いし、私も お客様ごとの清掃や 大きな窓と、それに対面する窓を開けて空気の通りをますます良くしますので、 各お時間頂いたり、 ご協力をお願いします 8月ずーっと考えて、 公私共々行動を控え、ぴりぴりし😆 私の中のルールとは人それぞれ違うことも目の当たりにしましたし、 守りつつ、進むこと、戻すこと。 私の中で整い始めました。 お願い事もお守りいただくのもとても心苦しく、 SNS見ずふらりよってくださる方もたくさん見えて、 その都度お声かけするのもほんと悩みます。 そして一人のため、忙しい時間はお待たせしたくないのと、丁寧なお声かけもしたいという気持ちというのも心苦しく。 感染予防もいろんなご意見あるなか、それもすべて否定もなく、わかります◎ ただお客様、お店、周りの大切な人、すべて大切やからこそ、 店主としてやることをしたいって思います😊 ひとまずカウンターありきのお店なんですが、もう少しカウンターも控えて、 窓側2席、窓向きで。 なので、店内かなり席数少なくなるのでお譲りと、テイクアウトももう少しおすすめをさせてもらいますね。 窓を外からも磨いてたら、虹😊 カウンターのおくの小窓も掃除してこちらをあけて。 9月も試行錯誤しながら ほんとマイルールはそれぞれで、 あらわれたらいいなーのstaffさんも焦らず ルール感が似ていて、 お店やこんな私を愛してくれる人に入ってもらえるよう😆、緩やかに秋に向け、進めていきます それはまた別で。 カレンダーもひとまずのせます 久々コラボdayもまたお知らせを🎶 明日からいちじくタルトも始まるよ それもまた #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と#喫茶 #卵乳製品不使用 #ベジ #お菓子を通して人と通じる #カウンターありき #ココリエお菓子で幸せキブンに
2020 / 08 / 05  16:14

ブルーベリー終了と桃お盆までstart

ブルーベリー終了と桃お盆までstart
テイクアウトに決めたなら、 楽しく取り組む🎶 ブルーベリータルト今季終了のお知らせ。 毎年 @sakuraberrysgarden1155 さんのこだわりのブルーベリーを自ら摘みにいくこだわりを大切にしてるブルーベリータルト。 今年は気候の都合もあり、 お知らせが急になりましたが、 今日頂いたぶんで終わりになります。 お取り置きも増えましたので水曜日くらいまでになるかもです。 drinkはまだまだできます🎶 昨年はこのままいちじくに変わりましたが、いちじくも沢山無いようで、 8月末までのメニューはまたその時々にストーリーなどでお知らせしていきます 桃をつかいますが、今年はおそかったな。 が、わけてもらえるところみつけたので、インスタチェックしてください♥️ 出来るだけ旬のものは、直接農家さんとのやり取りが出来たらって思っています。 でもまだまだ未知のものがあるので、もっとこれからも熱意ある方々とのコラボが増えたらなぁーって思ってます 一人で想いをこだわりながら取り組むことに自分のpowerの足り無さもありますが、 出来るだけもっともっと楽しく、良いものを また猛威をふるってる今の現状に、 どのようにこの小さな店が対応できるのか。 考えながらも、自分の決めたことに今度はなにか楽しんでもらえる、幸せキブンになってもらえるようなことをやりたいです🎶 さ、悩みまくってしんみょーになるのはもう1つおいといて。 私が出来るのは、おうち時間にhappyを🎶 お盆手土産set、イー感じにideaわいてるのでまたお知らせしまーす。 頭パンクなのでひとまず◎ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と喫茶 #卵乳製品不使用 #ベジ #ベジタルト #豆乳クリーム とブルーベリーのイー感じ
2020 / 08 / 03  06:48

8月前半テイクアウト営業について

8月前半テイクアウト営業について
わくわくをお伝えしたいのに、 先に考えまくってるお知らせを。 お盆まで(うちのカレンダーでは17日まで) 喫茶お休みして、 テイクアウトのみにします。 それ以降はもう少し考えます。 。。。 ここ最近の第2波の様子に、 また私の喫茶の在り方と、判断と、にずっとずっと頭にあります。 春も、自ら決める辛さに、他をみてはかなりもやもやしたり。 でも、やっぱどきどきしながら、 喫茶をすごしてもらうなんて、 ココリエの喫茶の在り方とずれる気がするので、 やっぱ我慢します! 引き続き店内消毒徹底とマスク、お客様にも手の消毒ご協力いただき。 急だし、 ほんといろいろ考えると、柔軟な対応はさせてもらうとおもいます。。 でも、これをよんでくださった皆さんは、こういうことで、ご協力いただきたいとおもいます。。 ああ!もう!やだ! が本音です。 でも、、ずっともっと、喫茶ココリエが、 楽しいを、幸せキブンを、こんな形でってなっていくために。 とりあえず、8月半ばまでこうします! 日々の細かいことはストーリーにものせるとおもいますが、考えることがおおい お次はブルーベリー終了のお知らせなどしますねー!チョコ販売も! 楽しいことみて、のりこえよ! #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と喫茶の #大切なお知らせ #これからもっと皆さんと楽しめるために
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