店主からのお知らせ

2020 / 07 / 01  20:39

7月です◎

7月です◎
7月 またまたインスタ引用で失礼します↓ なんか改行できなくて、見にくくてすいません😢 変更ありなので、ぜひチェックおねがいしますー! 4日 夜ココ13~20 夕方しか寄れないわとか、 この日はビールとサレ!とか、 夕方からの店内を自由にお楽しみください♥️わたしも楽しんでます 喫茶でビールもいいやん🎶やし、 普通にゆったり珈琲もいいし。 なかなか亀山で夜喫茶。。やけど、 やると決めた1年前からかわらず続けていきます♪もっとたのしみたいよー! お店持って、たてて、いろんなことがまだまだかかるし、大変ってことあるけど、 こんな場所をつくったからには、 皆と楽しみたい。 音楽したいとかアートしたいとか、なんかこの場でしたいことあればしてもらえばいい。 私の感覚で進めてきたことなので、 感覚が合う、好み、というのが条件ですが、 しいたけ占いでこれから自分の城みたいなのを周りと作り上げてくのが下半期らしいので、 まさしく私のいま目指してるとこやーんってわくわくしました☺️ これはまた別で書こっと 臨時休業、月曜open、祝日もやるよ!なので、またお知らせしますねー 今週からブルーベリーdrink、startです。 前回のお知らせどおり タルトは来週からなので、 今週muffincup(イートイン限定)をたえずつくれたらと、多めに豆乳クリーム仕込みます #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 と#喫茶 #卵乳製品不使用 #ベジ #MIXな世界 #幸せキブン いかに感じられる空間にするか #ブルーベリーdrink
2020 / 06 / 01  22:20

6月喫茶open!

6月喫茶open 5月もほぼお休みのテイクアウトのみopenに、お越しいただいた皆様や優しいお声がけくださった皆様、ありがとうございました いろいろ。。ありすぎたけどこれもまたよしな月でした◎ 6月から喫茶もテイクアウトもいままで通り営業しようとおもいます まだまだ完全にいままで通りではなく、 変わらず入り口でのアルコール消毒(アルコール荒れる方はまた対応もできるように準備してます) 、マスク着用、をお客様にもご協力をよろしくお願いいたします 私は喫茶をしたくてこのあたらしい店をつくったので、やっと空間を共にしてもらえるという喜びと、気を付けていかなくてはいけないという緊張感でまだまだ頭悩ませてはいますが、 大切なことをお互い守ってもらいつつ、 幸せキブンを味わってもらいたいです♪ 苺が終了してしまいましたが、 貴重なdrink用の苺を @tumugi_____ さんに分けていただいてるので、 数量限定になりそうですが、今年もご用意いたします あと、まだタルト用にはご準備できませんが、ここから旬となるブルーベリーを6月はmuffinにして それとそれと!コーヒーゼリーinソイラテ! すべて手作業で。苺なんて去年はcutにくらくらしてましたが、 よき思いでです♥️ これで喫茶にして年間季節ものが一周しました。ここからは、 あのdrinkが今年もー♪って言ってもらえるのでとてもうれしいです。 私はつい頭でレシピを完成させるので、 いままた新たに作り上げちゅうです 今年はメモしました😆 また各詳しくお知らせしますね あとあと、6月から3ヶ月、 亀山のエール飯というのに参加させていただいて、お得なテイクアウトsetも準備しました。 私は人気定番の豆乳クリームmuffinとスコーン、あとアイスコーヒーを通常よりお得に。 卵、乳製品を使わないお菓子の良さやおいしさを知ってもらいたいのでこの子達にしました いつものお客様もぜひ😊 でも、ほんとまた、笑顔にあえるーー😭😭 想像でもう幸せです またしつこくお知らせしてきます◎ ちょっと、ココドルdayの説明!もうまたにします。。 とりあえず、チェックしておいてください!楽しいやさんで時間を夜ココのようにずらして延長してオープンしますねー! #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 #卵乳製品不使用 #ベジ #亀山エール飯 #名前はココリエの幸せキブンset #亀山のひとハテナやろなぁ #わたしのままで #お知らせこれでもまだまだある #物販コーナーもつくったよ
2020 / 06 / 01  22:18

6月喫茶open!

6月喫茶open!
6月喫茶open 5月もほぼお休みのテイクアウトのみopenに、お越しいただいた皆様や優しいお声がけくださった皆様、ありがとうございました いろいろ。。ありすぎたけどこれもまたよしな月でした◎ 6月から喫茶もテイクアウトもいままで通り営業しようとおもいます まだまだ完全にいままで通りではなく、 変わらず入り口でのアルコール消毒(アルコール荒れる方はまた対応もできるように準備してます) 、マスク着用、をお客様にもご協力をよろしくお願いいたします 私は喫茶をしたくてこのあたらしい店をつくったので、やっと空間を共にしてもらえるという喜びと、気を付けていかなくてはいけないという緊張感でまだまだ頭悩ませてはいますが、 大切なことをお互い守ってもらいつつ、 幸せキブンを味わってもらいたいです♪ 苺が終了してしまいましたが、 貴重なdrink用の苺を @tumugi_____ さんに分けていただいてるので、 数量限定になりそうですが、今年もご用意いたします あと、まだタルト用にはご準備できませんが、ここから旬となるブルーベリーを6月はmuffinにして それとそれと!コーヒーゼリーinソイラテ! すべて手作業で。苺なんて去年はcutにくらくらしてましたが、 よき思いでです♥️ これで喫茶にして年間季節ものが一周しました。ここからは、 あのdrinkが今年もー♪って言ってもらえるのでとてもうれしいです。 私はつい頭でレシピを完成させるので、 いままた新たに作り上げちゅうです 今年はメモしました😆 また各詳しくお知らせしますね あとあと、6月から3ヶ月、 亀山のエール飯というのに参加させていただいて、お得なテイクアウトsetも準備しました。 私は人気定番の豆乳クリームmuffinとスコーン、あとアイスコーヒーを通常よりお得に。 卵、乳製品を使わないお菓子の良さやおいしさを知ってもらいたいのでこの子達にしました いつものお客様もぜひ😊 でも、ほんとまた、笑顔にあえるーー😭😭 想像でもう幸せです またしつこくお知らせしてきます◎ ちょっと、ココドルdayの説明!もうまたにします。。 とりあえず、チェックしておいてください!楽しいやさんで時間を夜ココのようにずらして延長してオープンしますねー! #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子 #卵乳製品不使用 #ベジ #亀山エール飯 #名前はココリエの幸せキブンset #亀山のひとハテナやろなぁ #わたしのままで #お知らせこれでもまだまだある #物販コーナーもつくったよ
2020 / 05 / 25  22:44

喫茶1周年

喫茶1周年
5/25 喫茶にして1年。 いつも本当にありがとうございます ココリエ8周年に合わせて周年祭予定だったけど、それはまたしたらいーやとおもえたし、ほんとにあたたかいお客様や、何かあればすぐ動いてくれる仲間たちに支えられてることをとっても実感できる幸せな日になりました。 ありがたいことに、お客さんが来なかったなんて日はなく、毎日はじめましてさんにきていただてました。それは今後も当たり前ではなく、感謝しています。 今日はopenに向けてすごーく力になってくれた @kiyomi_yamane @to_mimi_29h と、店内お掃除や動線をかえて、こんな風に今日を迎えたこと嬉しいねーっていってくれる人がいてくれることに、感謝して。 1枚目は今日の記念。2枚目からはopen当初。 openにライブペイント音響してくれた @aico0913 夫婦 前日夜まで準備はお花担当 @flaugh いつもそばにいてくれる @0395sakura 私がカウンターに重きを置いて想いをずっときいてくれてたねーさんは夜中アイスコーヒー淹れにきてくれて 先ほどの2人ももちろん。店内のケースや棚は清美さんがプロ並みに計って沢山作ってくれた。 写真がなくて伝えきれないけど、名前あげればほんときりがなくて、 作り上げれたのは沢山の人の手があったから。 土地ならしは今は亡き父が、ほんと毎日みてくれてた。 建物は @mokushou2018 異例な私のおねがいを沢山きいてくれました。 外壁の色は今でも自分で選んでよかったとほれぼれしてます 一人で融資を受けてたてたから、できることは助けてもらいながら作りました。 今日改めて掃除したり、隅っこみたりして、 ここはこの人ここはこうしたな、って鮮明に大切に思い出す 作ってよかったし、そういってもらえることを胸に、またいろんなこと発展していきます その第一段はまた次に◎ いい1日でした。 ほんとうにいつもありがとうございます。そしてどんどんココリエworldになる私と店をどうぞ楽しんでそばにいてください♥️ #喫茶ココリエ #卵乳製品を使わないお菓子と #喫茶 #お菓子を通して人と通じる #みなさんのおかげ #変わらない想いと発展と #楽しんでくれるみんなと幸せキブンで 周年祭ぽいのを6月20日予定 #愛と感謝を込めて
2020 / 05 / 07  07:11

5月も。

5月も。
5月も不定期なテイクアウトのみで進めています 常にInstagramからのお知らせばかりで、こちらの情報が少なく申し訳ありません💦 日記のようにかきたいことが多く、Instagramに今の私のことや、今後のお店のことをかいていっています。 みれるかたは、下のマークからぜひ 母の日が終わり、11日の週は1週間テイクアウトもなくおやすみ予定です。 その間、いま整えること、もう少し自粛し、 いつもばたばたしてるシロップ煮込みとか、 いましかできないことを進めつつ、 今後のお店の発展につづけばっておもってます BIRTHDAYのお問い合わせも沢山ありがとうございます、こちらからですと、さかのぼってもらうと、BIRTHDAYcakeの記事がありますので読んでいただくとすこし参考になるかとおもいます😊 そして次の週のカレンダーつくれたらのせますので どうぞよろしくお願いします 皆さんのいまのきもちにすこしでもおいしいおやつで幸せキブンになってもらえますよう。
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