店主からのお知らせ

2019 / 08 / 30  15:02

9月予定です◎

DSC_3822.JPG

いつもありがとうございます◎

9月の予定をお知らせします✨

定休日に加え、変則ありますのでご確認ください

 

今月は23日(月・祝日)を臨時openとさせてもらいます

臨時休業は10日26日27日となります

4日は早めclose、そして21日は第二回夜ココ。

いろんなお知らせは随時Instagramに投稿してます◎ぜひそちらも😊

大切な、みんなと同じもの、空間で、それぞれの幸せキブンを。と、

私自身さらにいろんなことに楽しく取り組み、周りのみなさんと一緒に幸せ巡らせたいと発展していこうと思ってます

ぜひ9月はまた美味しい食材が増えてくる季節!

今はいちじくタルトを農家さんから仕入れて作らせてもらってます

喫茶ココリエでここでしかない時間を、

テイクアウトでみなさんのお好きなように。

 

お待ちしております♪

DSC_3731.JPG

 

2019 / 07 / 31  11:57

8月予定◎

DSC_3563.JPG

8月もよろしくお願いいたします

 

夏休みだったり、父の初盆だったり、なんだかまた変則ですが、お盆に帰ってこられるかたや、手土産などでも楽しんでいただきたく、12日までopenしていたりopen日もおおめにしたので、

時間も早めcloseなどもありますがチェックしていただきお越しいただけるとうれしいです😊

 

ブルーベリータルトはお盆まで、

でもオリジナルブルーベリードリンクはまだまだ作れそうです✨ソイの人気も上がってきましたが、暑い時期しゅわっとソーダもいいですね😍

いろんな時間の楽しみかたをしてくださる新旧お客様、増えてくださってます。

そんな姿をカウンターからみさせてもらうのが私の励みと幸せ◎

まだまだ入り口は申請が進まず、わかりずらいですが、どうぞお気を付けておはいりください。下に小さな縁石があるのでそちらもお気を付けてCollage 2019-07-31 11_56_40.jpg

うまくできなかったけど、青いとこが喫茶、小さな紫が看板。看板まで行くと行き過ぎで、そこの看板のとこに出入り口を作る予定です

もうしばらくよろしくお願いいたします

 

インスタに随時アップしてますのでまたよろしくお願いいたします 8月も一緒にいい時間を過ごしてもらえますように◎

 

 

 

2019 / 07 / 14  21:57

BIRTHDAY cake

喫茶をはじめてからますます問い合わせが増えましたBIRTHDAYケーキについて改めまして

IMG_20180420_232920 (1).jpg

 

皆が同じおやつでおいしい笑顔に

をBIRTHDAYでも叶えてほしい。

そんな想いをこめて大切に作らせてもらってます。

詳しくはblogにいろいろ書いてますそのなかでも1つはこちら↓

https://ameblo.jp/cocorie0620/entry-12365971717.html?frm=theme

 どうしてこのような形になったのか、などなど。

7年間やってきて、詳しくやりとりさせてもらうのは変わってません。なので、ブログも読んでいただいて、そしてこちらからの問い合わせ(Gmail)やインスタなどでご連絡下さい

生クリームももちろん使用しませんので、デコレーションも自家製豆乳クリーム、ホイップのように綺麗に飾り付けはできないぶん、旬のフルーツやシンプルなのにこだわりのもので飾り付け、おいしいねーって食べてもらえるのを重視して作らせてもらってます。そこもいろいろ悩みましたが、ブログにもかいてますがほんとたくさんケーキやさんのきれいなケーキがあるなかえらんでもらえたなら想いは負けずに😊

一歳のBIRTHDAYがおおく、大切な初めてのBIRTHDAYにそえさせてもらって光栄です!

大人や高学年のこには、タルトおすすめ。

 

DSC_3317.JPG

毎年頼んでくださったり、(一歳から4年続けてなど)、それでも毎回ドキドキしたり、笑顔でおいしいって食べてくれたかな。とかいつも思います

アレルギーがあってもなくても、おいしいもので皆がいっしょに。

DSC_3379.JPG

旬のフルーツが少ないときはオレンジ、キウイなどになります😊

 

みなさんにいろんなことをきづかせてもらい、

その想いをまた巡らせて、私はお菓子に注入します◎

 

 ※自家製豆乳クリームとフルーツのスポンジ生地BIRTHDAY   15㎝¥4200~

※自家製豆乳クリームとフルーツ。バターも不使用の人気タルト生地  18㎝¥3,500~

(ブルーベリータルト  SakuraBerry'sGardenさんの高品質ブルーベリー使用¥4000)

 

 

 

2019 / 07 / 02  13:02

7月★よろしくお願いいたします

DSC_3299.JPG

喫茶openから1ヶ月たち、今まで支えてくれてた周りに加え、新聞、各種にも取り上げてもらったりたくさんの方とお会いできて幸せです

7月にはまたcocoRieとしては7年目を迎えましたほんと感謝です

まだこちらで連絡事項しかのせれない余裕のない店主ですが、ぜひ店内で心地よく過ごしたり、テイクアウトでおいしいひとときを♥️

7月、定休日にくわえ、24日25日お休み予定

20日は菰野のまんなかマルシェさんへ。

今月の月曜日営業は22日を予定しております。

ホームページトップのメニューからカレンダーも確認できますので、そちらも合わせてみてください(内容は同じですが見やすいかもです)

7月また心新たにわくわくopenしました。

ぜひ、季節のお菓子、おいしくて自分らしい時間を過ごしに、感じに、お越しください◎

 例年人気のブルーベリータルトも始まりました✨SakuraBerry'sGardenさんのおいしくて高品質なブルーベリー使用しております

数量限定のため、ぜったいタルト目当て!というかたはぜひご予約をお願いいたします✨

 

2019 / 06 / 22  06:32

小さな店内のこと

DSC_3124.JPG

喫茶ココリエは

喫茶といえども、2012年から思い込めてやって来た卵、乳製品を使わないお菓子を私のしたい空間でお届けし、座っていただいた方には、自分らしく居心地よくいてもらい、私と共にでも、一人時間でも、帰られるとき来てよかったと次へのパワーのひとつにしてほしい。そしてアレルギーあってもなくても、おいしいねーって同じものを囲む一つのおやつとしてありたい。

なのでテイクアウトも重視しております。テイクアウトのみ、おうちで楽しむのーって方もたくさんでとてもうれしいし、今まで通り、おうちでどのようにたべてもらうかな?と想像してます♥️

まだまだ未完成な部分もあり、喫茶、というみなさんとの感覚とすこしずれてるかもですが、こんな形を心地よく共感してもらえるよう心がけてます

席数は10席ほど。これから増やすかもしれませんが、一人で回しているため、心もゆったりとお待ちいただけると幸いです😊

お席のご予約も増えてきています。せっかく目的で来たのに席がない!というのも避けたいので、ぜひ。でも無断キャンセルはほんとに私も心配なのと、お席の数も少ないので、どうぞ無いようお願いいたします

譲りあいのお気持ちもとても嬉しく思ってます♥️うちのお店のお客様はほんと心がきれいーってカウンターからとても嬉しく思ってます

店内での皆さんとのstoryを。

かたくるしいお願いがつづきましたー。でもここで5年、10年、それ以上、いいものが続くようぜひよろしくお願いいたします◎

さぁー、うれしいお知らせどんどんしていきまーす

引き続き投稿の早いインスタをよろしくお願いいたします😊ホームページ一番下インスタマークから飛んでいけます🙆

 

1 2 3 4 5 6