店主からのお知らせ
2020 / 05 / 25 22:44
喫茶1周年
5/25
喫茶にして1年。
いつも本当にありがとうございます
ココリエ8周年に合わせて周年祭予定だったけど、それはまたしたらいーやとおもえたし、ほんとにあたたかいお客様や、何かあればすぐ動いてくれる仲間たちに支えられてることをとっても実感できる幸せな日になりました。
ありがたいことに、お客さんが来なかったなんて日はなく、毎日はじめましてさんにきていただてました。それは今後も当たり前ではなく、感謝しています。
今日はopenに向けてすごーく力になってくれた @kiyomi_yamane @to_mimi_29h
と、店内お掃除や動線をかえて、こんな風に今日を迎えたこと嬉しいねーっていってくれる人がいてくれることに、感謝して。
1枚目は今日の記念。2枚目からはopen当初。
openにライブペイント音響してくれた @aico0913 夫婦
前日夜まで準備はお花担当 @flaugh
いつもそばにいてくれる @0395sakura
私がカウンターに重きを置いて想いをずっときいてくれてたねーさんは夜中アイスコーヒー淹れにきてくれて
先ほどの2人ももちろん。店内のケースや棚は清美さんがプロ並みに計って沢山作ってくれた。
写真がなくて伝えきれないけど、名前あげればほんときりがなくて、
作り上げれたのは沢山の人の手があったから。
土地ならしは今は亡き父が、ほんと毎日みてくれてた。
建物は @mokushou2018
異例な私のおねがいを沢山きいてくれました。
外壁の色は今でも自分で選んでよかったとほれぼれしてます
一人で融資を受けてたてたから、できることは助けてもらいながら作りました。
今日改めて掃除したり、隅っこみたりして、
ここはこの人ここはこうしたな、って鮮明に大切に思い出す
作ってよかったし、そういってもらえることを胸に、またいろんなこと発展していきます
その第一段はまた次に◎
いい1日でした。
ほんとうにいつもありがとうございます。そしてどんどんココリエworldになる私と店をどうぞ楽しんでそばにいてください♥️ #喫茶ココリエ
#卵乳製品を使わないお菓子と #喫茶
#お菓子を通して人と通じる
#みなさんのおかげ
#変わらない想いと発展と
#楽しんでくれるみんなと幸せキブンで
周年祭ぽいのを6月20日予定
#愛と感謝を込めて
2020 / 05 / 07 07:11
5月も。
5月も不定期なテイクアウトのみで進めています
常にInstagramからのお知らせばかりで、こちらの情報が少なく申し訳ありません💦
日記のようにかきたいことが多く、Instagramに今の私のことや、今後のお店のことをかいていっています。
みれるかたは、下のマークからぜひ
母の日が終わり、11日の週は1週間テイクアウトもなくおやすみ予定です。
その間、いま整えること、もう少し自粛し、
いつもばたばたしてるシロップ煮込みとか、
いましかできないことを進めつつ、
今後のお店の発展につづけばっておもってます
BIRTHDAYのお問い合わせも沢山ありがとうございます、こちらからですと、さかのぼってもらうと、BIRTHDAYcakeの記事がありますので読んでいただくとすこし参考になるかとおもいます😊
そして次の週のカレンダーつくれたらのせますので
どうぞよろしくお願いします
皆さんのいまのきもちにすこしでもおいしいおやつで幸せキブンになってもらえますよう。
2020 / 04 / 18 10:54
今後のお知らせ
インスタから引用させてもらいます
またorderについてもお知らせできたら。
インスタみれるかたはぜひそちらお願いします↓↓
"open自粛
来週19日からorderお渡しのみに"
毎日変化する環境
かわらずおいしくたべくれる皆さん
わたしの気持ち&経営
大切なものが多すぎて、毎日その都度決断して
今週もありがたくお取り置き予約たくさんもらいつつの、
テイクアウトのみという形でさせてもらってますが、
休園も決まり、預かりはしてもらえるけど、園や市が判断してくださったことに感謝し、
そこを今自粛して、子供も見つつ
そしてはやくまたいい喫茶をできるように
一旦テイクアウトもお休みしようと決めました。
とはいえ、すでに来週もorderもらっているし、
これが出来ます、の形でお知らせし、
すでに箱に詰めた状態でお渡しのみするか、
配送準備をしようと思います。
今の形でもいろいろいいお声もいただいてます。
とてもうれしい。
皆さんがお店やわたしのことまで気に掛けてくださること。
だからこそ、
はやくまた皆さんと顔あわせて笑えるように、楽しめるように、美味しいものを安心して提供できるように、
そうします!
とにかく。きーめた!
決めたなら、明るく幸せに向かうだけ◎
私ここでおたおたしてられないことが、まだまだあるから、
ぜひ皆さん直接いろいろ関わってください♥️ ではでは、今週は当日分もご用意して、
16(木)、18(土)でお待ちしてます◎
ストーリーからのお取り置きが一番多い♥️
いちばん新しい情報やからかな?ありがとうございます♪
#喫茶ココリエ
#卵乳製品を使わないお菓子
#卵乳製品不使用
#ベジ
#お菓子を通して人と通じる
#はやくまた幸せな喫茶が出来るように
#みんながやさしい
#おうち時間の写真いっぱいくれる
#励み
2020 / 04 / 06 07:09
再度今週のお知らせ
再度お知らせ
3、4日のテイクアウトopenにはたくさんのかたがきてくださり、しばらくぶんを冷凍でということでまとめて買ってくださる方もおおく、
今後、そういう活用してもらえるやり方を考えちゅうです。
ひとまず、
5日~9日まで臨時休業
10日、11日テイクアウトするか落ち着いてまたお知らせします
5日からのこともまたずっと考えました
いろんな方からいろんな話しや意見きくけど、自分らしく、大切な家族、人、店、体、心地よく守りたい
子供も園がお休みになったし、預ける方法ではなくみながら、また皆さんと笑っていい喫茶するための仕込みとか、やれてないことしよーって思います😊
その間、クッキーも仕込めるし、ご要望のあるorderや、スコーンsetとかも作れるし、
ご要望あれば配達や配送も考えられる。
ご希望やideaあればくださいね。
わたしは希望を作ります🙆
喫茶のみじゃなくテイクアウトできる仕様の店にしてよかった
今日から毎年人気のみかんショコラをはじめました。
いつもならとっくにはじめてるのに、みかんを煮たり、ショコラ部分を重ねたりの時間が喫茶と同時にはなかなかできず、
今回この自粛時間をつかってゆっくり仕込みます。
自慢のこ。またあらためてこのこのこと、書きたいな
今の流れがなにか、大切に胸に秘めて、わたしはわたしで表していきます
今日も朝からあたたかい言葉ばかり。
今日明日はお取り置き言ってもらえば、できる限り早めにつめてすぐ渡せるようにしますので、なんなりと😊
みんなで今の環境は大切に考えつつ、その上で笑いたいな◎
#喫茶ココリエ
#卵乳製品を使わないお菓子
#ベジ
#テイクアウト
#みかんショコラ
これはまた傑作!とおもっている
またみんなでそのうち喫茶で笑いあいましょ
2020 / 04 / 03 10:14
お知らせ
のちほどきちんとかきますが、こちらのお知らせ遅れつつありすみません
3日、4日テイクアウトのみ、
できる限りのご予約おねがいしてるのと、
来週は9日まではお休みします
よろしくお願い致します