インフォメーション

2019 / 06 / 22  06:32

小さな店内のこと

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喫茶ココリエは

喫茶といえども、2012年から思い込めてやって来た卵、乳製品を使わないお菓子を私のしたい空間でお届けし、座っていただいた方には、自分らしく居心地よくいてもらい、私と共にでも、一人時間でも、帰られるとき来てよかったと次へのパワーのひとつにしてほしい。そしてアレルギーあってもなくても、おいしいねーって同じものを囲む一つのおやつとしてありたい。

なのでテイクアウトも重視しております。テイクアウトのみ、おうちで楽しむのーって方もたくさんでとてもうれしいし、今まで通り、おうちでどのようにたべてもらうかな?と想像してます♥️

まだまだ未完成な部分もあり、喫茶、というみなさんとの感覚とすこしずれてるかもですが、こんな形を心地よく共感してもらえるよう心がけてます

席数は10席ほど。これから増やすかもしれませんが、一人で回しているため、心もゆったりとお待ちいただけると幸いです😊

お席のご予約も増えてきています。せっかく目的で来たのに席がない!というのも避けたいので、ぜひ。でも無断キャンセルはほんとに私も心配なのと、お席の数も少ないので、どうぞ無いようお願いいたします

譲りあいのお気持ちもとても嬉しく思ってます♥️うちのお店のお客様はほんと心がきれいーってカウンターからとても嬉しく思ってます

店内での皆さんとのstoryを。

かたくるしいお願いがつづきましたー。でもここで5年、10年、それ以上、いいものが続くようぜひよろしくお願いいたします◎

さぁー、うれしいお知らせどんどんしていきまーす

引き続き投稿の早いインスタをよろしくお願いいたします😊ホームページ一番下インスタマークから飛んでいけます🙆

 

2019 / 06 / 21  21:23

来てくださる皆様に。店内のご注意点と駐車場

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openして、今までのお菓子からのお客様はもちろん、

通りすがり、インスタ、新聞などで知ってくださってお寄り下さる方もとても多く、嬉しい気持ちでいっぱいです

早めにおつたえしなくてはのことを今回はまとめさせてもらいます😊

まず、店内はわたしの想いとしては、ひとりでも皆でも自分らしくいられる空間。帰られるとき、この時間がよかった、という気持ちで。

そしてアレルギーっこさんたちが、安心して過ごしてもらいたいと言う大きな二点があります。

ショーケースを見て、どれでもいーんやーってきらきらした顔をみさせてもらうと、何度見ても胸があつくなります。

すべてのアレルギー対応ではありませんが、卵、乳製品だけはぜったい安心してもらえるよう、ドリンクも店内にもいれません。

それは小さな工房からしてきたこと。

なので、店内のご飲食について、小さいお子さんにおやつをもってみえるお客様へ、控えていただきたくお願いいたします。

私も一人の母でもあるので、自分がお茶してるとき、おやつでご機嫌でいてくれたらとても助かるし、よくわかります😊ですが、子どもちゃんがこぼすのは当たり前でぜんぜん🆗なのですが、卵、乳の入ったおやつをこぼしたのを私が丁寧にもし処理できなかったり、何かあるようではいけないので、苦しい決断ですがよろしくお願いいたします。わたしのおやつは一歳のBIRTHDAYとかでも食べてもらってるので、内容選んでいただければお菓子屋なので対応できるかと思いますし、

できるだけ負担とかにならないよう、

おはなクッキーを1枚から食べてもらえるよう準備させてもらいました。(売り切れの場合はごめんなさいできるだけストックします)

私のできる対応はこれかな?と

アレルギーっこさんだけのお店ではもちろんありません。来てくださる皆様やちびっこもとっても大切。

だけど、皆様が心地よく過ごしてもらいたいために、小さな優しさを巡らせてくださるとうれしいです。

アレルギーっこさんは、なにかご質問あれば、とくに私も気づけないこともあるかとおもいますのでぜひお声がけくださいね。

アレルギーあってもなくてもみんながおなじもので笑顔に。どちらが優先とかではなく、おなじ気持ちで😊

そして駐車場ですが、看板のところから入ってもらえるようガードレールを切る作業をopen前から申請してますが、県のことでかなり時間がかかっているため、その少しずれたとこにある細い道から入ってもらってます。住宅の入り口でもあり、近隣のかたにご迷惑かけたくないので、十分お気をつけてお入りください✨わかりにくくてみなさんUターンしてくださったり💦庭が広いためいまいちわかりにくいですが店は道沿いですのでよろしくお願いいたします。

芝は車での乗り上げ、踏まないようよろしくお願いいたします🙏

あつい気持ちの店主のため、お伝えしたいことはたくさんだけど追い付かず、インスタにどんどんあげてますのでそちらも見てくださいね

お願い事は書くのも悩みますがうまく伝われば幸いです😊

 

 

2019 / 06 / 21  08:10

6月予定 臨時休業、営業多いです

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いろいろお知らせしたいのですが、ばたばたなかなか投稿できずご迷惑お掛けしている部分がありますが、随時投稿します🙏

まず営業日、定休日は(日)(月)を基本としますが、

いろいろな用事でお休みもあるので、そのぶん月に一度は(月)も開ける日があったり考えていきたいと思います。

6月は臨時休業がおおく、そのぶん臨時営業もしたいとおもいます。

6月21(金)、22(土)、25(火)、29(土)を臨時休業

23(日)、24(月)は臨時営業します。

(日)、(月)しかいけないよーの方もぜひお越しください😊

そしてテイクアウトもイートインもできるお店としてなので、ぜひテイクアウトのみでもお寄りください✨

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