cocoRie

2019ありがとうございました！

年末最終日の想いをこちらにものせさせてもらいます※※

忙しい年末なのに、朝から沢山のかたにきていただき、年末年始のcakeお渡しも沢山ありがとうございました♥️

写真は一部、ほんとにうれしく、ていねいにつくらせてもらいました

工房をもって７年、夢であるカウンターで人との繋がりを持てる喫茶を作れた今年、

この場を作るにあたり、とくに昨年からほんとに想像を越える苦労や辛さがありました。心身ともに。

それでも私自身を認めてくれて側で応援してくれた人、お店作りに関わってくれた人、離れていても気に掛けてくれてた人。おかげでとてもいい喫茶ができました。

父が亡くなり、同時に私の体にも大切なものがなくなり、お店を作り上げる最終段階でおおきな出来事が重なりすぎて、

側にいてくれた方にはほんとに心配をかけました。

みにくい部分も沢山あったと思います。

でも人生でこんなおおきなことをさせてもらうにあたり、

理解してもらえて、

内装手伝いや、協力してくれた人、こんな私に希望をもって付き合ってくれた人、ほんとに泣けるくらい、感謝してます。

そして、そんな素晴らしすぎる喫茶に、出逢ってくれて、通ってくれたり、気に掛けてくれるお客さんがいてくれること、

ほんと誇りに思います。

ただの喫茶ではない、

めんどうかもだけど、あつい想いのある店主のままで、

この卵乳製品使わないお菓子とともに、

幸せとなにかその人に必要なものを巡らせるような私とお店でいますので、

来年からもどうぞよろしくお願いいたします。

ここがあってよかった。

そんな言葉を既に沢山いただけてることを誇りに思い、

私はぶれず、

一人一人に寄り添いながら、

来年もカウンターにたちます。

そんなことで新年のご挨拶は控えさせてもらいますが、

ほんとに心を込めて。

来年も、よろしくお願い致します

皆様にとってもよい一年でありますように

喫茶ココリエ  店主リエ

あっというまに師走。

 12月イベント予定◎

早速園行事で３日火曜臨時休業です

月曜の定休日がいちばんばたつきます。
昨日は喫茶openまえからひたすら店内を整えてくれてる清美さんが動きづらい部分をすこしかえてくれました
その間いつも一人さみしくしてる床磨きなど、がんばれた

今年はむりかなぁなんて思っていたクリスマスオーナーメントクッキーや、クリスマスケーキ、年末の手土産パウンドなども、こうして一人でしてる掃除作業なども手伝ってもらって効率あげてやっていきたいと思います◎

８日は四日市の88カフェ+さんにてイベント販売、
14日はスチールパンライブにお酒と珈琲、お菓子をもって参戦、
二つとも楽しみ

8日のイベントはいつもの仲間たちといろんな雑貨やおいしいもので賑わいます。
おとくなチケットもあるのでぜひ、行くわーのかたはお声かけください

14日のスチールパンライブもまだまだ受付てるみたい。
これかなーーーーり楽しいです！
３年前くらい？？一回いって楽しすぎてそのつぎも参加させてもらった。
ぜひ！ご都合あえばいきたいーって連絡くださいー！一緒に跳ねましょ♥️

各ちかづいたらまた連絡しますが、こんな感じ。
まだまだお知らせあるから、それはまた次◎
とにかくこの二つのイベント、いきたいなーってあればぜひ教えてくださいね♥️

17日はあいこちゃんのiLodori販売会も！

(カレンダーには12日になってますが17日に変更になりました)

またすべて細かくはインスタにあげてますので下のアイコンからとんでみてみてくださいね

５月から喫茶で駆け抜けてきた私も、11月もばたばた、一人で喫茶のことはもちろん、order、イベントでもうれしいお声をいただき頑張りつつも、来年はもうすこし、助けてもらってお断り分をへらし、

いろんな人や事と共に出来る時間も増やしたいと思います。

11月予定◎

今回もどーしても変則がちですが、△の変則日は、講習、イベントなどです。

チェックして秋の美味しいもの、喫茶でのﾋﾄﾄｷ楽しみに来てください🖤

○はお休みです🙏

さつまいものタルトが美味しく焼けています。

あと、明日は再度紅玉ちゃんをドーンと頼んだので、(金)(土)は好評のりんごの乗った豆乳クリームmuffinをたくさん焼く予定です

三個食べさんどんどん増えてくれてますがおやつではなくお昼しにきたーっていってくれます🖤

きび砂糖の優しい甘さとよくあるケーキより分量も少ないとおもうので、食べれちゃうそうです

イベントもひかえております

23日のcolorfulcoffeeさんのコラボdayは結構前からできたらとおもっていたのに、

どうしてもドキドキしつつばたばたもあり、いよいよ今月おじゃまします

まだまだ私の未熟な心が、

あんな人気のお店で、しかもいつも人気のケーキやさんとばかりコラボしてるからもう私の日だけがらーんやったら！とかなんどもおもいましたが(笑)、

私もしたい、楽しみたい、とおもったからおじゃましちゃおーーって気持ちのが強いので、いきます🖤

なので ぜひかおみにきてくださーい！

近い４日はPOLAさんにて。

こちらも喫茶ココリエとしては初の珈琲も提供なのでそわそわ段取りしてましたが、またまた周りが手伝うからーっていってくれてるので、やりたいしやっちゃいます🖤

といった、ざっくりお知らせでした！

また各詳しくインスタにて載せさせてもらいますー

まだコラボしたいことや考えてるものがあるのを実行できたらとも思いますー

アイデアもぜひ♥️

いつもお客様から温かい気持ちをたくさんいただいて、わたしなりにできることや、めぐらせれることをととりくんでます

日々の細かいお知らせや想いはぜひインスタにて⬇️

では、今月もお待ちしております😊

10月もよろしくお願いいたします

10月はイベントシーズンに加え、私事の運動会やら親族結婚式もろもろ、なにかとばたついておりますが、

喫茶もできるだけ平常openできるよう心がけますのでよろしくお願いいたします✨

とはいえ、なんだか時間変更まである今月。。

カレンダーご覧になってぜひご都合いいときお越しくださいね✨

喫茶の在り方を本当にしみじみ感謝する日々。

そしてもう１つ、

10月増税に加えテイクアウト８%、イートイン10%という軽減率対象となりますので、

いろいろ検討しましたが、商品自体の値段はひとまず値上げせずそのままで、

その対象にあわせ外税を頂くかたちにさせてもらいます。

なれるまでご不便をおかけしたりしますが、

よりよい環境作りと心を込めてお菓子をお届けすることは変わらずさせてもらいますので、今後ともよろしくお願いいたします✨

秋メニューもどんどんと。またこちらでもお知らせしたいですが、インスタ↓早いのでチェックもよろしくお願いいたします◎

いつもありがとうございます◎

９月の予定をお知らせします✨

定休日に加え、変則ありますのでご確認ください

今月は23日（月・祝日）を臨時openとさせてもらいます

臨時休業は10日26日27日となります

４日は早めclose、そして21日は第二回夜ココ。

いろんなお知らせは随時Instagramに投稿してます◎ぜひそちらも😊

大切な、みんなと同じもの、空間で、それぞれの幸せキブンを。と、

私自身さらにいろんなことに楽しく取り組み、周りのみなさんと一緒に幸せ巡らせたいと発展していこうと思ってます

ぜひ９月はまた美味しい食材が増えてくる季節！

今はいちじくタルトを農家さんから仕入れて作らせてもらってます

喫茶ココリエでここでしかない時間を、

テイクアウトでみなさんのお好きなように。

お待ちしております♪